Навіть якщо ви сидите на дієті, це не привід відмовляти собі у смачних ласощах. Справжньою паличкою-виручалочкою для тих, хто стежить за власною вагою, стануть приготовані за цим рецептом дієтичні кекси.
Вони відрізняються від звичайних лише продуктами, що входять до їх складу – замість борошна варто взяти вівсяні пластівці, а замість звичайного сиру – знежирений. Для того, щоб приготувати 6 кексиків, вам знадобиться:
- 1 пачка знежиреного сиру (200 г);
- 3 столові ложки вівсяних пластівців;
- 1 яйце;
- 120 г цукрозамінника (за смаком);
- 1 чайна ложка розпушувача тіста.
Як готувати
- Відразу увімкніть духовку на 180 градусів, щоб вона розігрівалася, а потім приступайте до замішування тіста.
- Вівсяні пластівці необхідно замочити у воді, а поки вони набухають, перемішайте сир із яйцем.
- Додайте розпушувач, вівсянку та цукрозамінник, після чого ще раз все перемішайте.
- Залишилося наповнити тістом форми для кексів і можна випікати – для досягнення готовності їм потрібно близько 15-20 хвилин.
Як прикрасу можна використовувати улюблені ягоди чи горіхи.
