Домашні торти завжди виходять смачнішими і менш шкідливими. Якщо при цьому не хочеться займатися випіканням коржів, слід звернути увагу на простий рецепт йогуртового торта, який відрізняється легкістю і ніжністю.
У процесі приготування можна експериментувати із начинками. Добре підійдуть свіжі або консервовані фрукти, ягоди.
Складові
- питний йогурт – 1 л;
- печиво – 300 г;
- вершкове масло – 100 г;
- желатин – 20 г;
- вода – 1/3 склянки.
Для яскравішого смаку можна використовувати консервовані ананаси або персики.
Як готувати йогуртовий торт
- Печиво необхідно подрібнити в крихту і змішати із розтопленим вершковим маслом.
- Заготівлю слід викласти на дно форми та утрамбувати.
- Потім поступово треба викласти начинку.
- В окремій мисці потрібно розчинити желатин у теплій воді.
- Масу необхідно з’єднати з йогуртом і поступово розподілити верхнім шаром на торті.
- Після цього десерт на 3-4 години треба відправити у холодильник.
- Перед подачею можна прикрасити торт ягодами чи цукровою пудрою.
