Малосольні огірки – це перша заготівля, яку готують абсолютно всі господарки з нового врожаю. Існує чимало рецептів, що дозволяють приготувати огірки швидко та без зусиль.
Як зробити малосольні огірки на мінералці
Потрібно:
- огірки – 13–15 шт.;
- мінеральна вода – 1 л;
- часник – 2 зубчики;
- сіль – 1 ст. л.;
- кріп за смаком.
Як готувати
- Свіжі та дрібні огірки потрібно помити і залити в мисці холодною водою.
- Потім овочі складають у банку, не обрізаючи кінчики, додавши часник та кріп.
- Потім додають сіль та заливають заготовку мінеральною водою.
- Шийку банки можна вкрити харчовою плівкою і прибрати на добу в холодильник.
Огірки будуть готові за добу. Смачного!
