Рецептів маринаду існує велика кількість, тому кожен кулінар може вибрати свій варіант, що відповідає його смаковим уподобанням. Комусь подобається класика на майонезі, цибулі та прянощах. Інші вибирають вишукане вино для надання благородного відтінку смаку.
Хтось вважає за краще застосовувати соєвий соус.
Проте кожна досвідчена господиня прагне максимально полегшити собі завдання та заощадити бюджет. У таких випадках на виручку може прийти незвичайний спосіб маринування м’яса, про який багато хто навіть не чув.
Як приготувати маринад із найдоступніших інгредієнтів
Насамперед варто відзначити, що страву планується маринувати на основі звичайних яєць. Продукт поєднується з часником та спеціями для глибини аромату та тонкості смаку.
Потрібно взяти два яйця середніх розмірів і з’єднати їх із трьома часточками подрібненого часнику. Спеції краще додавати на власний розсуд.
Після того, як ви змішали маринад, відправляємо в нього шматки м’яса.
Найкраще почекати не менше кількох годин для того, щоб результат вас приємно здивував.
