Каву завжди можна приготувати по-новому, щоб зробити приємний сюрприз. Напій гарний не тільки вранці: багато хто може дозволити собі чашечку і у вечірній час, якщо не мають проблем зі сном.
Тому варто дізнатися про те, як можна покращити напій, зробивши його більш незвичайним.
Які рецепти варто взяти на замітку
З коньяком для вихідного дня
Якщо вам не потрібно вирушати на роботу або керувати транспортом, то можна дозволити собі приготувати вишукану каву з якісним коньяком.
Потрібно заварити каву будь-яким звичним чином. Можна додати трохи кориці для більшої глибини смаку.
Після цього переливаємо напій у чашку і на цьому етапі вводимо дві ложки коньяку. Такий напій допоможе залишатися в настрої.
На східний манер
Багато хто куштував каву в східних країнах і приходив від неї в справжнє захоплення. Звичайно, багато залежить від способу приготування: відомо, що традиційно такий напій готується на гарячому піску.
Однак можна спробувати приготувати гідну каву на східний манер і самостійно.
Спочатку варто відправити в турку пару ложок цукру і дочекатися моменту, коли він почне бути схожим за кольором на карамель. Потім вводимо сто мл води та дві ложки кави.
Коли вода закипить, потрібно всипати трохи кориці та кардамону. Доводимо напій до появи піни тричі та знімаємо турку з плити.
На французький лад
Цікавий метод приготування кави, який має французький шарм. Спочатку у френч-прес всипаємо три ложки кави та вливаємо 60 мл гарячої води (температура рідини становить від 90 до 95 градусів).
Доводимо до однорідного стану. Чекаємо півхвилини. Вводимо об’єм води, що залишився, і ще раз перемішуємо.
Каву можна подавати за 3-5 хвилин.
