Салат з куркою та чорносливом – це не новинка. Страва проста і давно знайома, але для деяких господарок може здатися рятівною. Збережіть рецепт – виручить, коли потрібно буде приготувати щось особливе для сімейної вечері чи рідкісного гостя.
Потрібно:
- огірок – 2 шт.;
- куряче філе – 300 гр;
- чорнослив – 1 склянка;
- яйця – 4 шт.;
- горіхи – 1/2 склянки;
- майонез – 1/2 склянки;
- часник – 2 зубчики;
- лимонний сік – 1 ст. л.;
- сіль, перець за смаком.
Як готувати
- Відварюємо яйця, а коли охолонуть – чистимо і нарізаємо дрібними кубиками.
- Варимо до готовності куряче філе, дрібно нарізаємо, змішуємо з яйцями в салатнику.
- Свіжі огірки нарізаємо кубиками, відправляємо в салатник, розпарений нарізаний чорнослив і подрібнені горіхи.
- Для заправки до майонезу додаємо часник, пропущений через прес, лимонний сік. Сіль та перець додаємо в салат чи заправку за смаком.
Заправляємо салат, перемішуємо, прибираємо на 1-2 години в холодильник і подаємо до столу. Смачного!
