Всім відомо, що вівсянка – це дуже корисний продукт, але він може бути ще й смачним, якщо, звичайно, правильно його приготувати.
Для цього вам знадобиться:
- Вівсяні пластівці, які вимагають варіння протягом 10 хвилин (менше – менше користі, більше – не проваряться). На 3 порції потрібна 1 склянка пластівців.
- 1,25 склянки води.
- Молоко до смаку.
- Жменя горіхів чи сухофруктів.
- Мед або цукор до смаку.
Як готувати
- Заздалегідь підготуйте сухофрукти: промийте їх та залийте окропом для розм’якшення.
- Для приготування пластівців використовуйте каструлю з антипригарним покриттям – поставте її на максимальний вогонь, додайте пластівці та обсмажте їх протягом 3 хвилин.
- Після обсмажування залийте пластівці водою, зменште вогонь і накрийте кришкою каструлю.
- Дочекайтеся повного випаровування води. Важливо: перемішувати пластівці не потрібно.
- Коли вся волога піде, додайте в каструлю підготовлені сухофрукти, а також цукор та молоко до смаку.
- Дайте суміші нагрітися, але не доводьте до кипіння – достатньо пари “бульків”.
- Якщо віддаєте перевагу меду, то додайте його в самому кінці приготування разом з горішками.
