Хороша господиня зможе добре зварити навіть дешеві макарони так, щоб страва була смачною, а вироби при цьому не злипалися. Деякі припускаються помилок у приготуванні, коли намагаються промити готові вироби під водою. Вони все одно злипатимуться.
Але як зробити хороший гарнір?
Для цього потрібно знати лише кілька хитрощів.
Як відзначають кулінари з досвідом, важливо такі макарони заздалегідь обсмажити на сухій сковороді. Процедура не повинна займати більше хвилини.
Потім можна заливати окропом. Важливо при цьому, щоб вода повністю покривала продукт і була трохи вищою за рівень макаронів.
Процес варіння повинен зайняти від 3 до 5 хвилин. Залишки води, якщо вони залишилися, треба злити. Потім до макаронів треба додати шматочок вершкового масла. Все треба перемішати. Потім можна кілька хвилин дати настоятися гарніру під кришкою.
У результаті, як зазначають господині, такий процес не лише заощаджує час на приготуванні, а й дозволяє отримати смачні макарони на обід.
