Жителька Великобританії Дороті Кетл зустріла свій 103-й день народження на узбережжі, насолоджуючись рибою з картоплею фрі. А головне — вона поділилася простим секретом, як зберегти здоров’я і радість до глибокої старості.
Дороті народилася 22 квітня 1922 року у мальовничому селі Пампхілл у графстві Дорсет. Протягом багатьох років вона працювала в пекарні, а згодом заснувала власний кейтеринговий бізнес. Історія її життя — це приклад щасливого і наповненого існування: з чоловіком вона познайомилася у 12 років, у 1942 році вони побралися, і з того часу прожили разом понад 70 років, пише Pixelinform.
Сьогодні в родині Дороті — двоє дітей, троє онуків і вже п’ятеро правнуків.
День народження з фіш-енд-чіпс
На своє 103-річчя Дороті отримала подарунок від адміністрації будинку для літніх людей — поїздку на пляж. Там вона насолодилася традиційною стравою британців — фіш-енд-чіпс, тобто смаженою рибою з картоплею фрі, у колі друзів і родичів.
«Я відчуваю себе здоровою, бо їм багато риби й овочів», — пояснила довгожителька, відповідаючи на питання про секрет свого довголіття.
Після узбережжя — святкова вечірка в будинку для літніх людей, де Дороті привітали співробітники та інші мешканці.
Чому риба й овочі справді важливі?
Дієтологи вже давно називають морську рибу одним із найкорисніших продуктів для серця, судин і мозку завдяки високому вмісту омега-3 жирних кислот. А овочі — джерело клітковини, вітамінів і антиоксидантів. Вони підтримують здоров’я шлунково-кишкового тракту, регулюють рівень цукру в крові та допомагають боротися із запаленнями.
Регулярне вживання цих продуктів дійсно може сприяти довгому та активному життю — і досвід Дороті це ще раз підтверджує.
Довголіття не завжди вимагає суворих дієт або складних схем харчування. Іноді достатньо простих речей: здорової їжі, щирих стосунків, улюбленої справи та вміння насолоджуватися моментами — навіть у 103 роки.
