Ми впевнені, ці прості продукти – необхідність! Саме вони допоможуть вам бути здоровішими і красивішими, тому варто скоріше додати їх на полицю в холодильнику.
Яйця
Яйця багаті на білки, містять вітаміни А, Е, D, B12, B3. У жовтках міститься летицин, який нормалізує роботу печінки та судин, і лютен, необхідний підтримки зору. У яйцях також міститься ніацин, який підтримує працездатність мозку, та холін – речовина, яка запобігає розвитку ракових пухлин.
Геркулес
Геркулес – лідер серед каш за вмістом корисних речовин та вітамінів. У ньому є фосфор, йод, кремній, калій, кальцій, цинк, вітамінів груп B, C, A, E. Геркулес сприяє очищенню судин та лікуванню захворювань шлунка та кишечника, при цьому містить мінімальну кількість калорій.
Молоко
Молоко – незамінне джерело кальцію, яке необхідне для підтримки здоров’я зубів, волосся та нігтів. Цінне молоко і як постачальник вітамінів, наприклад, вітамін В12 відповідає за енергетичний обмін в організмі, перетворює жири та вуглеводи на корисну енергію. Для деяких людей вживання молока супроводжується симптомами непереносимості: здуття, нудота, діарея і т.д. Це може бути пов’язане з наявністю білка А1, і в цій ситуації рекомендується спробувати молоко, в якому міститься лише білок А2.
Шпинат
Такий багатий склад вітамінів та мінералів, як у шпинаті, зустрічається досить рідко. У ньому є клітковина, вітаміни А, Е, С, Н, До, багато вітамінів групи В, бета-каротин, кальцій, магній, натрій, калій, фосфор, залізо, цинк. У листі шпинату дуже багато білка: більше тільки в бобових — молодій квасолі та зеленому горошку.
Морква
Морква містить бета-каротин – природний антиоксидант, який задіяний у формуванні скелета та оновленні клітин кісток. Вітамін А, що синтезується з нього, зміцнює зір та імунітет. Морква також виводить із внутрішніх тканин та органів вільні радикали, які провокують розмноження ракових клітин, та очищає печінку від токсинів.
Оливкова олія
В оливковій олії багато олеїнової кислоти, яка сприяє омолодженню організму та знижує рівень холестерину. У ній міститься велика кількість вітаміну Е, який бере участь у процесі засвоєння вітамінів, А та К. Оливкова олія легко засвоюється організмом, прискорює обмін речовин, зміцнює судини та робить їх більш еластичними.
Яблука
Переоцінити корисні властивості яблук практично неможливо: це справжня скарбниця вітамінів та мікроелементів, баланс яких сприяє омолодженню та зміцненню імунітету. Яблука містять клітковину, каротин, фолієву кислоту, вітаміни А, В1, В2, В3. В них більше вітаміну C, ніж у апельсинах. Яблука покращують роботу серця та легень, уповільнюють ріст ракових клітин.
