Звичка допивати остиглий чай може завдати серйозної шкоди здоров’ю, попереджають дієтологи. Розповідаємо, чим загрожує регулярне вживання чаю в холодному вигляді.
Чому не можна пити холодний чай
Фахівці рекомендують випивати чай протягом 15 хвилин після заварювання. Потім чай починає покриватись оксидною плівкою, в якій містяться азотисті сполуки, шкідливі для печінки.
Далі в оксидній плівці починають розмножуватися патогенні мікроорганізми. Особливо швидко це відбувається, якщо чай із цукром. Вживання такого чаю може призвести до гастриту, виразкової хвороби та інших захворювань ШКТ.
