Насіння соняшника – не лише смачний, а й дуже корисний продукт. Вони містять багато необхідних організму рослинних жирів, амінокислот, макро- і мікроелементів. Однак потрібно пам’ятати, що неакуратне поїдання насіння загрожує серйозними проблемами зі здоров’ям.
Що буде з організмом, якщо їсти насіння зі шкіркою
Наслідки можуть бути різні – від харчового отруєння до кишкової непрохідності та апендициту.
Апендицит, у свою чергу, може призвести до запалення черевини (перитоніту), зараження крові (сепсису) та летального результату.
Тому насіння краще чистити, а ще краще – купувати очищене.