Часто кажуть, що корисне – найчастіше несмачне. Апельсин – це яскраве спростування таких розмов. Один тільки яскраво-жовтогарячий колір піднімає настрій, а що вже говорити про смакові якості.
Фрукт дуже смачний – це очевидно для тих, кому вдалося скуштувати цей райський плід. Апельсин містить величезну кількість корисних речовин.
В огляді будуть розглянуті як корисні, так і негативні наслідки вживання апельсинів. Тепер по порядку.
Походження
Апельсин родом із теплих країв, точніше з південних районів Китаю. 5 тисяч років тому на цій землі були схрещені помело та мандарин. Далі, апельсинові дерева зробили переможний хід по Землі.
У Європі перші провісники апельсинової експансії з’явилися у 15 столітті. Саджанці почали завозити португальські торговці.
Спочатку апельсини почали вирощуватись в оранжереях.
Звідси й англійська назва апельсинів Orange. Було виведено десятки нових сортів. Кому не подобається солодко-кисла м’якоть апельсинів? Мабуть, ненависників апельсинів одиниці. Це найпопулярніше цитрусове дерево у світі.
Склад
В апельсиновій м’якоті багато цукру, пектинів, лимонної кислоти. Також апельсини у великій кількості містять залізо, калій, магній, кремній, фосфор та йод.
Приємна кислинка натякає, що місцем свого постійного проживання вибрав вітамін С. Але це ще не кінець. Апельсин – це “будинок” для групи вітамінів B.
У цедрі містяться ефірні олії, пектин та вітаміни. У пухкій білій субстанції, яку називають альбедо, можна знайти пектини та біофлавоніди, які мають протизапальну дію на організм.
Користь апельсинів
- Поліпшення апетиту.
- Сприяють загоєнню ран.
- Зміцнюють серце.
- Знижують в’язкість кров’яної плазми.
- Знижують неприємні наслідки тахікардії.
- Зміцнюють судини.
- Сприяють зниженню темпів ожиріння.
- У стислий термін заповнюють нестачу вітамінів.
- Дозволяють знизити наслідки депресії.
- Корисні у післяопераційний період.
- Нормалізують травлення.
- Поліпшують самопочуття.
- Приводять до норми метаболізм.
- Зміцнюють зуби та ясна.
- Підвищують імунітет, настрій та працездатність.
- Продовжують молодість організму, прискорюють регенерацію тканин, зберігають пружність шкіри.
- Допомагають знизити вагу.
Кому слід утриматися від вживання апельсинів
Застереження, які доведеться врахувати при вживанні свіжих плодів чи соку:
- Слід відмовитися від апельсинів при збоях у роботі жовчного міхура. У групі ризику – сечокам’яна хвороба. Деякі послаблення можливі за відповідної консультації у лікаря.
- Апельсин – це алерген.
- Не варто вживати апельсини, якщо у людини гастрит та запалення у кишечнику. Протипоказані апельсини для хворих на діабет. Не можна забувати про індивідуальну нестерпність.
