Кожна жінка мріє про гладеньку, пружну та сяючу шкіру. Ми купуємо дорогі креми, сироватки та маски, сподіваючись на диво. Але правда в тому, що справжня краса і здоров’я шкіри починаються не на полиці у ванній, а у нас на тарілці, пише Pixelinform.
Літо – це ідеальний час, щоб наситити організм і шкіру вітамінами, адже природа дарує нам справжній бенкет “їстівної косметики”. Соковиті ягоди, хрумкі овочі та свіжа зелень містять потужні речовини, здатні захистити, зволожити та омолодити нашу шкіру зсередини. Давайте складемо смачний шопінг-лист для краси!
Як їжа впливає на шкіру? Коротка наука
Щоб розуміти, що ми робимо, згадаймо три ключові поняття:
- Антиоксиданти: Це наші супергерої. Вони борються з вільними радикалами – шкідливими молекулами, що утворюються під дією сонця, стресу та поганої екології. Вільні радикали руйнують колаген, викликаючи зморшки та втрату пружності.
- Вітаміни: Вітамін С – головний будівельник колагену, білка, що відповідає за еластичність шкіри. Вітамін А (бета-каротин) – прискорює оновлення клітин.
- Гідратація: Зволожена шкіра виглядає більш гладкою та наповненою. І цю вологу вона отримує не лише з води, а й з соковитих овочів та фруктів.
А тепер подивимось, де шукати цих помічників.
Топ-7 літніх суперфудів для вашої шкіри
1. Черешня та вишня. Ці рубінові ягоди – потужне джерело антиоксидантів-антоціанів, які надають їм насиченого кольору. Вони допомагають заспокоїти запальні процеси на шкірі (наприклад, акне чи почервоніння) та захищають клітини від пошкодження сонцем.
2. Томати. Головний скарб томатів – лікопен. Цей потужний антиоксидант, як довели численні дослідження, є природним внутрішнім сонцезахисним фактором. Він допомагає шкірі протистояти УФ-випромінюванню. Як зазначають науковці з Linus Pauling Institute, регулярне споживання продуктів, багатих на лікопен, може зменшити почервоніння шкіри від сонячних опіків. Але пам’ятайте: це не замінює SPF-крем, а лише доповнює його дію!
3. Солодкий перець (особливо червоний та жовтий). Справжній чемпіон за вмістом вітаміну С. В одному червоному перці його більше, ніж у великому апельсині! А вітамін С, як ми пам’ятаємо, є ключовим для виробництва колагену. Хочете пружну шкіру без зморшок? Їжте солодкий перець!
4. Огірки. Секрет огірків не лише в тому, що вони на 95% складаються з води, що є ідеальним для зволоження зсередини. Вони також містять кремній – мікроелемент, який сприяє еластичності шкіри та зміцненню сполучних тканин.
5. Смородина (чорна та червона). Жменя цих ягід – це денна доза вітаміну С та потужних антиоксидантів. Вони зміцнюють капіляри (профілактика куперозу), покращують колір обличчя та допомагають шкірі виглядати свіжою та відпочилою.
6. Листова зелень (шпинат, рукола, петрушка). Це справжній мультивітамінний комплекс для шкіри. Лютеїн, що міститься у зелені, підвищує рівень зволоження шкіри та її еластичність. Вітамін К допомагає зменшити темні кола під очима, а вітамін А прискорює оновлення клітин.
7. Молода капуста та броколі. Ці овочі містять унікальну речовину сульфорафан, яка допомагає захистити шкіру від шкідливого впливу ультрафіолету на клітинному рівні. Додавайте їх до салатів або готуйте на парі, щоб зберегти максимум користі.
Як отримати максимум користі?
- Їжте веселку. Чим більше різних кольорів на вашій тарілці, тим ширший спектр антиоксидантів та вітамінів ви отримуєте.
- Мінімум термообробки. Намагайтеся їсти більшість цих продуктів у сирому вигляді – у салатах, смузі, або як перекус. Висока температура руйнує частину вітамінів.
- Правильні поєднання. Жиророзчинні вітаміни (як бета-каротин у перці чи лікопен у томатах) краще засвоюються з невеликою кількістю корисних жирів. Тому заправляйте салати оливковою олією або додавайте до них трохи авокадо чи горіхів.
Тож наступного разу на ринку чи в магазині обирайте найяскравіші кольори – ваша шкіра обов’язково скаже вам «дякую»!
