Багато господинь за звичкою заправляють вінегрет звичайною олією, оскільки даний варіант є найпростішим і доступнішим. Незважаючи на той факт, що це справді найпоширеніший вид заправки для вінегрету, смак салату вийде дуже простим і невигадливим. Тому варто у цьому питанні спробувати й інші варіанти.
Чим можна заправити вінегрет
Необхідно змішати досить цікаві компоненти, які зроблять смак салату таким яскравим, що ви не зможете уявити.
Спочатку варто взяти три частини нерафінованої оливкової олії та з’єднати з однією частиною винного оцту. Також можна брати будь-який інший варіант. Таким чином на п’ять-шість ложок олії варто брати дві ложки оцту. Потім вводимо по половині чайної ложки цукру та гірчиці. Гірчиця може бути як традиційною, так і французькою.
Також можна додати зелень та прянощі. Любителі пікантної кухні також можуть ввести невелику кількість хрону для більшої гостроти та незвичайного смаку. Після заправляємо отриманою сумішшю вінегрет. Смак салату буде неймовірно цікавим.
