Знаючи цю хитрість, можна сміливо купувати моркву про запас, адже її можна «реанімувати» навіть через кілька місяців. Трюк буде корисним і тим, хто вирощує коренеплід у великих обсягах, щоб навіть у лютому насолоджуватися поживним та смачним овочом.
Млява морква – поширена ситуація, з якою стикається багато хто. Але не всі знають, як вирішити цю проблему. А виправити недолік можна дуже просто. Достатньо приготувати спеціальну рідину, занурити коренеплід у неї та можна дегустувати.
У ємність наливають холодну воду, поміщають туди кілька шматочків сирої картоплі. Потім в рідину на 30 хвилин відправляють коренеплід, який уже вкрився «зморшками».
Аналогічний трюк можна провернути з селерою та редисом, які теж втратили товарний вигляд.
Можна прискорити процес. У моркви зрізають гострий кінчик і поміщають у холодну воду у вертикальному положенні. У такому випадку ідеально підійде кухоль або склянка.
