Багато хто не уявляє чистку часнику без використання гострого ножа. Однак цей процес можна з легкістю модернізувати, щоб і вовки були ситі, і вівці цілі – а точніше, щоб і лушпиння з овочу зняти, і руки не забруднити.
Для цього вам знадобиться такий пристрій, як силіконова прихватка, яка поступово витісняє з кухні звичні нам текстильні варіанти.
Розділіть головку на зубчики, надягніть прихватку на долоню і активно покатайте по дошці, добре притискаючи часникові часточки до її поверхні. Так лушпиння з легкістю відстане від часнику, і ваші руки не просочаться різким запахом.
Якщо такого «аксесуару» поряд не виявилося, використовуйте допомогу мікрохвильової печі. Правда, варто обмовитися, що в цьому випадку часник трохи втратить свій смак і гостроту – але потрібно ж чимось жертвувати задля зручності?
Висипте часникові зубики у скляну тарілку і відправте в мікрохвильову піч на 10-15 секунд, вибравши максимальну потужність. Залишиться зняти лушпиння пальцями – і вуаля, готово!
