Гуляш – це смачне та поживне доповнення до будь-якого гарніру. Але як приготувати частування, щоб воно було ароматне, апетитне і дуже ніжне?
Найлегше використовувати м’ясо птиці. На філе курки вагою 500 грамів треба також підготувати цибулину, склянку води та приправи. Також потрібно підготувати спеції. Щодо останнього інгредієнта, то в магазині краще взято ті, які призначаються спеціально для гуляшу.
Як готувати
Процес не триватиме багато часу. Для початку м’ясо слід порізати на однакові шматочки, а цибулю нарізати півкільцями. Все це слід посмажити до напівготовності на попередньо розігрітій сковороді з олією.
Після цього потрібно влити воду та додати спеції для гуляшу. Потім додаються сіль та перець. Все це слід тушити близько 20 хвилин під кришкою. Не варто забувати періодично помішувати блюдо.
Подавати гуляш можна з макаронами, рисом чи будь-яким іншим доповненням.
