Манна каша – не тільки дуже смачна і ситна, але й неймовірно корисна страва. Тому немає нічого дивного в тому, що багато людей вважають за краще готувати собі на сніданок саме цю страву. Вранці будь-якій людині хочеться отримати заряд енергії та задоволення від трапези, а манна каша забезпечує і те, й інше.
Однак гурман може мати справу з однією маленькою проблемою. Йдеться про наявність численних грудок у страві. Втім, одна нескладна попередня процедура допоможе запобігти цій кулінарній невдачі.
Важлива процедура
Перед тим як відправити манку в киплячу рідину, крупу бажано розігріти на сковороді без олії. Термічна обробка сипучого продукту повинна здійснюватися доти, доки він не набуде золотистості.
Як тільки потрібний колір з’явився, манну крупу можна відправляти в воду або молоко, що вирує. Причому поспішати не варто: бажано домогтися того, щоб «цівка» манки була якомога тоншою.
Через деякий час буде готова неймовірно апетитна страва, що відрізняється однорідною консистенцією.
