Зварити рис так, щоб він не злип, виходить далеко не завжди. Проте найпростіший спосіб є. Розповідаємо як приготувати розсипчастий рис на гарнір.
Що потрібно зробити
- Головне правило – ніколи не варіть рис у пропорції 1:2. Води має бути у 6 разів більше, ніж рису.
- Перед варінням рис потрібно обов’язково перебрати та промити.
- Далі кип’ятимо воду, додаємо сіль, засипаємо рис, варимо до готовності (приблизно 15 хвилин).
- Після варіння рис потрібно ще раз промити холодною водою.
