Тушкована капуста є чудовою стравою для економних господарок, які при наборі доступних продуктів готують справжні кулінарні шедеври. Смак тушкованої капусти подобається багатьом, тому можна подавати цю страву до столу досить часто. Однак завжди хочеться приємно здивувати домашніх, покращивши смак частування.
Які 3 інгредієнти допоможуть впоратися з цим завданням
Вершкове масло
Якщо ви хочете, щоб тушкована капуста стала більш ніжною, апетитною та смачною, то варто ввести трохи вершкового масла. Цей інгредієнт ідеально поєднується з овочем. Деякі господині спочатку тушать капусту на розтопленому вершковому маслі. Інші вводять продукт на фінальній стадії приготування.
Цукор
Не варто переживати, що страва вийде надто солодкою – навпаки, капуста просто стане набагато смачнішою. Інгредієнт вводять на стадії, коли капуста вже стала м’якою. На півкіло овочів прийнято брати одну велику ложку цукру.
Лимонний сік
Не всі знають, що лимонний сік ідеально підкреслює смак тушкованої капусти, надаючи добре знайомій страві зовсім іншого звучання. Смак такої капусти вийде яскравішим і цікавішим. Достатньо ввести третину великої ложки лимонного соку за п’ять хвилин до готовності страви.
