Багато господинь воліють готувати класичну смажену картоплю на олії з цибулею. Цей варіант смачний, але іноді хочеться оновити рецепт страви.
Які хитрощі у цьому допоможуть
Вершкове масло
Для надання картоплі приємного аромату та ніжного відтінку смаку можна використовувати вершкове масло. Однак, продукт погано підходить для смаження, якщо використовувати його самостійно. Тому просто додайте шматок вершкового масла до олії в процесі нагрівання. Ця проста хитрість зробить страву набагато смачнішою.
Часник
Аромат часнику практично у всіх викликає апетит. Тому потрібно використовувати цей прийом для того, щоб страва вийшла смачнішою. Необхідно пару часточок часнику посікти ножем і додати до картоплі за 1-2 хвилини для повної готовності. Усього один компонент перетворює смак добре знайомої страви.
Лимон
Даний варіант є, мабуть, найоригінальнішим, проте смак виходить гідним та несподіваним. Приблизно за дві хвилини до готовності необхідно приготувати незвичайну заправку.
Для цього з’єднуємо ложку олії, пару часточок подрібненого ножем часнику, півтори ложки лимонного соку, необхідну кількість солі, прянощі та дві ложки лимонної цедри.
Після заправки картопля перемішується. Смак страви вийде таким, наче її готували у ресторані.
