Незважаючи на той факт, що правила приготування борщу червоного кольору є дуже поширеними, у багатьох господарок страва виходить далекою від ідеалу. Деколи доводиться подавати до столу страву оранжевого відтінку.
Якщо ви не хочете...
У кожної господині свій рецепт смачного та наваристого борщу, але основні інгредієнти, як правило, одні й ті самі – буряк, м'ясо, морква, картопля та цибуля. Однак професійні кулінари стверджують, що один інгредієнт...
Багато хто знає різні секрети червоного борщу, які мають різний рівень ефективності. Ніхто не хоче одержати суп помаранчевого кольору, оскільки це означатиме, що в процесі приготування страви виникали неточності.
Тому деякі секрети завжди...
Борщ - це та страва, яка тільки своєю назвою викликає апетит. Все-таки не кожен готовий відмовитися від червоної та наваристої страви, який подається зі сметаною та свіжою зеленню.
Кожна господиня має свій особливий...
При згадці про борщ спливають найапетитніші асоціації. Це часник, зелена цибуля, сало, свіжий хліб та обов'язково густа сметана. На цьому політ кулінарної фантазії не закінчується. Мало хто знає, що один трюк зі сметаною може...
Будь-який досвідчений кулінар знає про те, що якість борщу багато в чому залежатиме від правильності роботи з буряком. Саме від цього овоча залежатиме відтінок популярної страви.
Якщо робота зроблена некоректно, то борщ у...
Сьогодні будь-яка куховарка на кухні має набір спецій для м'яса, риби, овочів і чого тільки душа забажає. Продуктовий достаток штовхає на експерименти, але часом ентузіазм лише справі шкодить. Розкажемо, яких інгредієнтів не повинно...
Борщ – це одна з найпопулярніших страв у світі, і кожна господиня має свій підхід до варіння. Але іноді, за незнанням, вони припускаються помилки, додаючи деякі інгредієнти.
Насправді у цієї страви є усталений рецепт,...
