Сирна запіканка, як у дитячому садку: готується на раз-два

Страви дитячої кухні з минулого не лише відповідали стандартам та вимогам тих часів. Це було просто смачно. Запіканки та омлети, які готували у дитячих садках, досі намагаються відтворити на кухні господині, але виходить не завжди. Ось один із таких рецептів. 

Потрібно: 

• 500 гр. сиру;
• 100 гр. цукру;
• 100 гр. манки;
• 50 гр. молока;
• 50 гр. вершкового масла;
• 2 яйця.

Як готувати

1. Насамперед потрібно перетерти сир разом із цукром, а потім додати сюди молоко.
2. Перемішайте та додайте по черзі інші інгредієнти.
3. Потім додаємо вершкове масло, що підтануло.
4. Готову суміш ретельно перемішують до повного розчинення грудочок.
5. Залишаємо тісто відстоятися 40 хвилин. За цей час повністю набухне манна крупа.
6. Розігріваємо духовку до 180-200 градусів Цельсія, змащуємо форму для запікання вершковим маслом та випікаємо до золотистої скоринки.
7. До столу подаємо зі сметаною чи натуральним йогуртом.

Смачного!

Підписуйся на наш Telegram-канал