Чебуреки можуть бути не лише з м’ясом. Можна урізноманітнити свій раціон і порадувати себе та близьких відмінним десертом, якщо зробити чебуреки солодкими.
Тісто готується просто.
На 300 г борошна потрібно підготувати 150 мл води, 3 ложки олії та дрібку солі.
У борошні слід зробити поглиблення, влити олію та теплу воду, додати сіль.
Як тільки тісто буде замішане, то не варто поспішати його розкачувати. Необхідно дати йому «відпочити» півгодини за кімнатної температури. В цей час можна зайнятися начинкою.
Наповнення може бути будь-яким. Наприклад, можна змішати сир із цукровою пудрою, а також яблука з бананом та корицею.
Як тільки все буде готове, тісто треба поділити на рівні порції, розкотити. Потім треба викласти начинку та заліпити краї.
Обсмажувати чебуреки слід із двох сторін. Готову страву бажано викласти на паперовий рушник, щоб прибрати надлишки олії.
Перед подачею частування слід посипати цукровою пудрою.
Підписуйся на наш Telegram-канал