Навіщо каву додають під час приготування макаронів: кулінарна хитрість

Звичайні макарони можна перетворити на справжній кулінарний шедевр, якщо подати їх до столу з соусом з додаванням кави.

Як приготувати соус з кавою до макаронів

Крім натуральної кави, вам знадобляться такі інгредієнти: томатна паста, оливкова олія, часник та спеції.

Томатну пасту протушкуємо на сковорідці з оливковою олією, додаємо подрібнений часник та спеції.
Далі варимо каву в турці і додаємо до соусу кілька ложок напою.
Соус при цьому не знімаємо з вогню. Кава, зрозуміло, має бути без гущі.