Картопля – це улюблений овоч багатьох господарок, який використовується для приготування різноманітних страв. Вона може бути смаженою, вареною, тушкованою, запеченою або мати вигляд пюре. Якщо ви також любите гарніри з картоплі, варто подавати їх із простим та смачним соусом, який зробить їх ще більш апетитними.
Щоб приготувати цей соус, вам знадобляться:
- 2 зварених яйця;
- 1 великий або 3 маленькі мариновані огірки;
- 2-3 гілочки свіжої зелені;
- 2-3 зубчики часнику;
- 100 г сметани або майонезу;
- 1 чайна ложка готової гірчиці.
Що потрібно робити
- Спочатку покладіть яйця, зелень та огірки в блендер і подрібніть їх. Якщо у вас немає блендера, просто дрібно наріжте їх ножем.
- Потім додайте в суміш майонез і гірчицю і ретельно перемішайте все до однорідної маси.
Ось, власне, і все – соус, який ідеально підходить для смаженої, вареної або тушкованої картоплі, готовий.
Ви також можете подавати його до картопляного пюре або використовувати як начинку для картопляних пиріжків або зраз.
Підписуйся на наш Telegram-канал