При приготуванні пюре багато людей «заправляють» розім’яту картоплю лише молоком та вершковим маслом. Так, страва виходить досить апетитною і в цьому випадку. Але все одно одного інгредієнта не вистачає. Йдеться про часник.
Як приготувати «заправку» для пюре
- Потрібно взяти три часникові зубчики і подрібнити їх за допомогою ножа.
- Далі слід кинути в сотейник 50-грамовий шмат вершкового масла, поставити посуд на конфорку і включити середній вогонь.
- Як тільки масляний компонент повністю розтопиться, до сковорідки треба відправити подрібнений часник.
- Через одну хвилину в сотейник потрібно налити склянку молока. Вміст ємності слід посолити.
- Ще через хвилину вийде суміш, якою і треба «заправити» розім’яту картоплю.
Страва вийде неймовірно смачною. До речі, часникової «гостринки» не буде. Смак пюре не виявиться різким. Навпаки, страва буде відрізнятися ніжністю та приємним ароматом.
Підписуйся на наш Telegram-канал