Новий рік — це не лише привід зібратися з близькими, а й можливість вшанувати символ року. У 2025 році ми зустрічаємо Рік Зеленої Дерев’яної Змії, і правильно підібраний новорічний стіл може допомогти задобрити цей витончений символ та залучити удачу. Ось список страв, яких краще уникати, організовуючи святковий стіл.
Зелена Дерев’яна Змія символізує мудрість, грацію та обережність. Її уподобання — свіжість, натуральність і гармонія. Вона не потерпить важких, штучних або перенасичених калоріями страв. Легкість, вишуканість і делікатність мають стати ключовими елементами вашого меню.
Напівфабрикати. Зелена Змія категорично проти напівфабрикатів, таких як заморожені пельмені, котлети чи готові страви з магазину. Вона цінує страви, приготовані вручну, зі свіжих інгредієнтів. Замініть готові продукти домашніми варениками або запіканками, у які ви вкладете душу.
Бобові культури. Хоча бобові (фасоля, нут, сочевиця) багаті на поживні речовини, вони створюють відчуття важкості. Змія, яка уособлює легкість і витонченість, не оцінить такі “грубі” страви. Краще надати перевагу овочевим салатам або легким гарнірам.
Торти з жирним кремом. Тяжкі кремові торти надто калорійні для витонченої натури символу року. Вони перевантажують травлення і створюють відчуття перенасичення. Оберіть легші десерти: фруктові салати, желе або ніжні муси.
Калорійні та жирні страви. Змії не до вподоби важкі страви на кшталт жирних м’ясних рагу чи майонезних салатів. Натомість акцентуйте увагу на легкій рибі, запеченій курці або овочевих стравах із мінімумом жиру.
Страви з заморожених продуктів. Заморожені продукти, як і напівфабрикати, втрачають свою свіжість, а отже, не відповідають вимогам символу року. Готуйте з найсвіжіших інгредієнтів, щоб стіл викликав повагу Змії.
Копченості. Копчені окости, ковбаси та подібні продукти з насиченим смаком і великою кількістю спецій сприймаються як занадто агресивні для символу року. Краще замінити їх запеченим м’ясом із травами або іншими легкими м’ясними стравами.
Організовуючи святковий стіл на Новий рік 2025, важливо врахувати вподобання Зеленої Дерев’яної Змії. Відмова від важких, жирних і штучних страв допоможе створити гармонійну атмосферу та забезпечить удачу і процвітання у прийдешньому році. Обирайте натуральність, легкість і вишуканість, щоб почати новий рік із позитивними емоціями та сприятливою енергетикою.
Підписуйся на наш Telegram-канал