Приготувати ситну та смачну вечерю для всієї родини легко, якщо зробити запіканку з картоплі, курки та болгарського перцю. Простий рецепт, доступні продукти та чудовий смак зроблять цю страву вашим улюбленим варіантом для сімейного столу.
Для цієї страви знадобляться картопля, куряче філе, солодкий перець, сир, яйця та спеції. Всі інгредієнти легко знайти в будь-якому магазині, а сам процес приготування не займе багато часу.
Спочатку картоплю потрібно очистити, відварити в підсоленій воді та зробити з неї пюре. Під час варіння куряче філе нарізають кубиками і обсмажують на сковороді до золотистої скоринки. Додається нарізаний соломкою болгарський перець, який обсмажують разом із куркою, поки не випарується зайва волога.
До готового картопляного пюре додають яйця, вершкове масло та ретельно перемішують. Отриману масу викладають у форму для запікання, формуючи бортики, а в центр – підготовлену начинку. Зверху все посипається натертим сиром і відправляється в духовку при 180°C на 30 хвилин.
Готову запіканку найкраще смакувати разом зі свіжими овочами або сметаною. Вона виходить ніжною, ароматною і дуже ситною, що робить її ідеальним варіантом для сімейної вечері.
Спробуйте приготувати – результат вас точно порадує! Смачного!
Підписуйся на наш Telegram-канал