Деякі городники щороку збирають ідеальні, великі, хрусткі огірки, а інші отримують дрібні, гіркуваті плоди. Уся справа не в удачі чи особливих сортах, а в правильному підході до вирощування. Агрономи давно використовують методику, яка дозволяє отримати великий урожай навіть на бідному ґрунті — і без жодної хімії, пише Pixelinform.
Підготовка ґрунту та вибір сорту
Щоб отримати великі огірки, важливо правильно підготувати ґрунт. За два тижні до посадки викопайте траншею глибиною в лопату, покладіть у неї свіжу траву, рослинні залишки (окрім м’ясних продуктів) і присипте землею. Через 10 днів ця суміш почне перегнивати, виділяючи тепло і поживні речовини, що значно прискорить ріст коренів.
Обирайте сорти з позначками «довгоплідні» або «салатного типу» — вони мають генетичну схильність до великих розмірів. Важливо також висаджувати розсаду при стабільній нічній температурі вище +12°C.
Секрети правильного догляду
Перед посадкою пролийте лунки не водою, а молочною сироваткою. Кисле середовище захистить корені від грибків і покращить засвоєння поживних речовин. Після цього не поливайте грядку три дні, щоб стимулювати корені шукати вологу глибше й краще розвиватися.
Головний метод для збільшення врожаю — правильне прищипування. Більшість дачників видаляють бічні пагони, але для великих огірків потрібно робити навпаки. Після появи п’ятого листка прищипніть верхівку основного стебла. Це змусить рослину розвивати бічні батоги, на яких утворюються жіночі квітки — саме вони дають плоди.
Поливати огірки слід лише вранці, використовуючи теплу воду. Раз на тиждень замініть звичайний полив зольним настоєм (стакан золи на 10 літрів води), що посилить цвітіння й покращить структуру плодів. Щоб уникнути застою води, після кожного поливу розпушуйте ґрунт на 5 см у глибину — це допоможе зберегти вологу й забезпечить корені киснем.
Підживлення для прискореного росту
Через два тижні після посадки огіркам необхідний азот — використовуйте настій кропиви (1 кг на 10 літрів води, настоювати 3 дні). Як тільки з’являться перші квіти, перейдіть на дріжджове підживлення: 100 г сирих дріжджів розчиніть у 10 літрах води, додайте склянку цукру, дайте перебродити добу, розведіть 1:5 і полийте під корінь. Це активує ґрунтові бактерії, які виділяють природний калій і фосфор, що сприяє масовому утворенню зав’язей.
Фінальні хитрощі для великих огірків
Як тільки плоди досягнуть 15–20 см, скоротіть полив на 4 дні. Рослина, відчуваючи нестачу вологи, направить усі ресурси на формування плодів. Після цього поверніть звичайний режим поливу, додавши у воду кілька крапель йоду (1 крапля на літр). Це не тільки захистить рослину від хвороб, але й зробить шкірку тоншою, а м’якоть соковитішою.
Збирайте врожай кожні два дні, навіть якщо плоди здаються малими. Якщо залишити їх дозрівати на батогах, рослина припинить утворювати нові зав’язі. Стиглі огірки краще зрізати ножицями, щоб не пошкодити стебло.
Дотримуючись цих рекомендацій, з одного куща можна зібрати до 10 кг огірків — без використання жодних хімічних стимуляторів. Усі секрети зводяться до того, щоб змусити рослину думати, що її виживання залежить від кількості плодів. А природа зробить усе інше.