Важко уявити оселедець під шубою або вінегрет без буряка. Бурий коренеплід вважається важливим інгредієнтом вищезгаданих салатів. Але іноді смак компонента розчаровує гурманів. Під час варіння овоч може втратити яскравий смак і набути водянистості. Тому буряки не треба тримати в киплячій воді. Як правильно готувати буряки для салату Потрібно позбавити овоч плодоніжки, проткнути його в багатьох місцях зубочисткою, а потім – «одягти» коренеплід у фольгу. У такому вигляді буряк треба покласти в духову шафу. Термічна обробка овочів повинна продовжуватися як мінімум 40 хвилин при температурі 180 градусів. Можливо, часу знадобиться більше, особливо якщо коренеплід дуже великий. Під час запікання буряк зберігає…
Автор: Аліна Неволіна
Всі ми знаємо, що з появою запаху газу та аміаку в будинку нам усім слід насторожитися. Нагадуємо, що природний газ нічим не пахне, але до нього додають спеціальну сполуку, яка дає неприємний запах. Є й інші категорії запахів, які потрібно вчасно відстежувати. Давайте розберемося у цьому питанні докладніше. Які запахи у квартирі повинні насторожувати Ось кілька прикладів.
Макарони прийнято вважати простим у приготуванні гарніром. Насправді зіпсувати смак страви дуже просто. Достатньо допустити одну «незначну» помилку – і макарони стануть не найапетитнішими. На жаль, помилка є дуже популярною. У результаті у багатьох господарок гарнір завжди виходить зліплим і несмачним. Існує важливе правило, якого завжди потрібно дотримуватись при варінні макаронів. Про яке правило йдеться Важливе значення має співвідношення води та макаронних виробів. Ви не вважаєте цей момент важливим? Даремно, тому що помилка напевно призведе до отримання неапетитної грудки замість нормального гарніру. Якщо почати варити багато макаронів у невеликому обсязі води, то вміст крохмалю в рідині виявиться дуже високим. Це призведе до…
Мало хто вживає цибулю в сирому вигляді, і даремно. Розповідаємо про користь споживання цього продукту сирим. Чому потрібно їсти сиру цибулю По-перше, за рахунок великої кількості клітковини цибуля покращує травлення. Згідно з дослідженнями, вживання цибулі знижує ризик розвитку хвороб шлунка і раку товстої кишки. По-друге, у цибулі багато антиоксидантів та мінералів. Регулярно вживаючи цей овоч, можна покращити стан шкіри та волосся. По-третє, якщо з’їдати на ніч цибулину, можна позбавитися безсоння. У цибулі міститься амінокислота L-триптофан, що має заспокійливий ефект.
Щоб у вас було більше енергії, важливо переглянути своє ставлення до життя. Це дасть можливість виконувати завдання та досягати цілей набагато швидше. Психологи виділили кілька варіантів факторів, які змінюють баланс енергії на гірший бік. Давайте подивимося, що впливає на життя. Що слід прибрати з життя Ось кілька порад.
Смак томатної пасти стане більш насиченим, якщо її трохи обсмажити. Як обсмажувати томатну пасту
Перевтома може бути фізичною та психологічною – важливо навчитися розділяти ці поняття. Але сьогодні багато офісних працівників відчувають сильну втому після робочого дня. Постійна перевтома загрожує поступовим розвитком хронічної втоми. Ми пропонуємо звернути увагу на пораду психологів, яка може допомогти вам вийти з негативного емоційного стану. Що це за порада Насправді спосіб дуже простий – потрібно поставити собі питання, наскільки сильно ви втомилися, і відповідати на нього чесно. Уважно діагностуйте свої відчуття, і якщо ви можете щиро відповісти на це питання, то важливо знайти спосіб відпочити. Слід розуміти, що втома не є причиною, а наслідком і далеко не завжди причина…
Незважаючи на велику кількість побутової хімії у справжніх господарок, в домі серед порошків і миючих засобів завжди знайдеться місце для одного-двох брусків господарського мила. Це універсальний продукт натурального походження, якому немає рівних у практичному застосуванні. Розкажемо про властивості господарського мила і чому воно обов’язково має бути в домі. Виявляється, його можна використовувати не тільки для прання та прибирання, але навіть у догляді за тілом. І це далеко не всі способи використання цього засобу у побуті.
Акуратно почистити сардельки в натуральній оболонці – завдання нелегке. Як правильно чистити сардельки Щоб сардельки легко чистилися, їх потрібно правильно варити. Всупереч поширеній думці, сардельки краще класти в холодну воду, а не в окріп. Відварювати потрібно 3-5 хвилин. Щоб шкірка легко знімалася, потрібно після варіння обкатати сардельки холодною водою. Далі робимо хрестоподібний надріз на кінчику сардельки та знімаємо шкірку.
Вважається, що мокрі ноги можуть стати причиною розвитку грипу та застуди. Але також багато хто розуміє, що причиною є не волога, а холод, який посилюється при контакті з мокрим снігом або калюжею. Але чи справді шкідливо ходити з мокрими ногами? Ми пропонуємо розібратися у цьому питанні докладніше. Чим небезпечні мокрі ноги Холод призводить до ослаблення захисних бар’єрів слизових оболонок, що уповільнює циркуляцію крові. Це призводить до того, що лейкоцити добираються до місця вторгнення інфекції повільніше і у патогенів більше часу, щоб розмножитися. Але це ще не все, тому що якщо довго ходити з мокрими ногами, то може розвинутись грибкова інфекція,…