Майонез — король салатних заправок та незамінний соус для безлічі страв. Але магазинний продукт часто містить консерванти, стабілізатори та велику кількість цукру. Смак домашнього майонезу, приготованого зі свіжих, зрозумілих інгредієнтів, — це зовсім інший рівень, пише Pixelinform. Багатьох лякає процес його приготування. Вважається, що це складно, олія може не збитися, а соус — розшаруватися. Забудьте про ці страхи! За допомогою звичайного занурювального блендера ідеальний, густий майонез можна приготувати рівно за одну хвилину. Секретна зброя: занурювальний блендер Саме занурювальний блендер та висока вузька склянка (часто йде в комплекті) дозволяють створити ідеальну емульсію миттєво. Якщо у вас немає спеціальної склянки, підійде звичайна…
Автор: Аліна Неволіна
Всім привіт! Ласкаво прошу до Pixelinform - українського інформаційного порталу, який став невідʼємною частиною мого життя. Я пишу про те, що рухає світ: від бізнесу та технологій до науки, розкриваючи останні відкриття та інновації. Для любителів розваг я готую найсвіжіші новини зі світу ПЗ/ігор, а для тих, хто завжди в русі – огляди зі сфери транспорту. Не оминаю й lifestyle-теми, допомагаючи нашим читачам створити затишок у домі, насолодитися смачною їжею, подбати про красу та здоров’я. І, звісно, я тримаю руку на пульсі подій у світі та висвітлюю найцікавіше зі шоу-бізнесу. Моя мета – надавати читачам унікальний, достовірний та захопливий контент, який інформує, надихає та розважає.
Скляні дверцята душової кабіни виглядають стильно та сучасно, але лише доти, доки вони ідеально чисті. Дуже швидко вони вкриваються каламутною плівкою з білих плям від жорсткої води (вапняний наліт) та мильних розводів. Відмити цей стійкий наліт буває вкрай важко, а агресивні хімічні засоби можуть пошкодити фурнітуру, пише Pixelinform. Насправді, повернути склу первісний блиск можна за допомогою простих та дешевих інгредієнтів, які є у вас вдома. Метод №1: Гарячий оцет Оцтова кислота — це ворог номер один для вапняних відкладень. Вона ефективно розчиняє мінеральні солі (кальцій та магній), з яких і складається наліт. А нагрівання значно посилює її дію. Метод №2:…
Прокинутися серед ночі від неприємного відчуття “мертвої” руки, в якій бігають мурашки, — досвід не з приємних. Це може викликати занепокоєння і навіть страх. Але у переважній більшості випадків причина цього явища, відомого як транзиторна парестезія, є абсолютно безпечною і пов’язана лише з вашою позою під час сну. Давайте розберемо три найпоширеніші причини, чому німіють руки вночі, і як цього легко уникнути, пише Pixelinform. Причина №1: Невдала поза та перетискання нерва Це найголовніша і найчастіша причина. Наші руки “обслуговуються” трьома основними нервами, що йдуть від шиї до пальців. Коли ми спимо в незручній позі, ми можемо ненавмисно перетиснути один з…
Після напруженого тижня наше тіло та розум потребують перезавантаження. І один з найкращих способів глибоко розслабитися, зняти біль у м’язах та заспокоїти нервову систему — це прийняти ванну з англійською сіллю, також відомою як сіль Епсома. Це не звичайна кухонна сіль. Англійська сіль — це природна мінеральна сполука, що складається з магнію та сульфату. Вона не просто робить воду солоною, а має потужний терапевтичний ефект, перетворюючи звичайну ванну на справжню оздоровчу процедуру, пише Pixelinform. Основні переваги ванни з сіллю Епсома: Як правильно приймати ванну: покрокова інструкція Щоб отримати максимальну користь, важливо дотримуватися кількох простих правил. 1. Правильна кількість солі. На…
Це знайома історія: ви купуєте в’язку ідеальних, яскраво-жовтих бананів, а вже за день-два вони вкриваються неапетитними коричневими цятками, стають занадто м’якими та солодкими. Викидати шкода, але й їсти вже не так приємно. Причина такого швидкого дозрівання — газ етилен, який банани активно виробляють самі. Цей газ діє як природний гормон, що прискорює достигання. Але є кілька простих трюків, які допоможуть значно уповільнити цей процес і насолоджуватися ідеальними бананами набагато довше, пише Pixelinform. 1. Ізолюйте «хвостики» Це найдієвіша і найважливіша хитрість. Основна частина етилену виділяється саме через місце, де банани з’єднані у в’язку — через їхні “хвостики” або плодоніжки. Візьміть невеликий…
Наш смартфон — це незамінний помічник, вікно у світ, робочий інструмент і центр розваг. Але водночас він може бути і головним джерелом нашого стресу, тривоги та постійного відчуття “розфокусованості”. Нескінченні сповіщення, потік новин, ідеальні картинки в соцмережах — все це перевантажує наш мозок, пише Pixelinform. Так само, як ми щодня чистимо зуби для гігієни тіла, нам потрібна “цифрова гігієна” для здоров’я нашого розуму. Це набір простих правил, що допомагають будувати здорові та усвідомлені стосунки з гаджетами. 1. Влаштуйте «генеральне прибирання» сповіщень Більшість сповіщень на вашому телефоні створені не для вашої зручності, а для того, щоб заволодіти вашою увагою. Кожен звук…
Шаурма — одна з найулюбленіших страв у форматі “швидко та ситно”. Але погодьтеся, домашня шаурма, приготована зі свіжих, якісних продуктів і з урахуванням власних смаків, завжди буде набагато кращою. Вона соковитіша, ароматніша і ви точно знаєте, що всередині, пише Pixelinform. Приготувати її вдома зовсім не складно. Головне — знати три секрети: соковите м’ясо, правильний соус і хрустка скоринка. 1. М’ясо: секрет соковитості Найчастіше для шаурми використовують курку. Щоб вона не вийшла сухою, обирайте філе стегна — воно значно соковитіше за грудку. 2. Соус: той самий смак Саме соус перетворює набір продуктів на справжню шаурму. Класичний часниковий соус зробити дуже просто.…
Вода, що повільно стікає, неприємний запах з раковини на кухні чи у ванній — це одна з найпоширеніших побутових проблем. Перша думка — бігти в магазин за пляшкою їдкого хімічного засобу. Але такі засоби не лише шкідливі для довкілля, а й можуть пошкодити старі труби. У більшості випадків, коли засмічення спричинене залишками їжі, жиром, мильним нальотом чи волоссям, з проблемою можна впоратися за допомогою простих та безпечних інгредієнтів, які є на кожній кухні, пише Pixelinform. Спочатку — безпека Важливо: ніколи не змішуйте різні хімічні засоби для чищення і не використовуйте домашні методи одразу після невдалої спроби з магазинним “Кротом”. Це…
Свіжий, хрумкий, соковитий огірок — основа будь-якого літнього салату. Але іноді трапляється прикрість: ви куштуєте шматочок, а він виявляється неприємно гірким. Це не означає, що овоч зіпсований чи “хімічний”, і викидати його зовсім не обов’язково, пише Pixelinform. Гіркоту в огірках можна легко нейтралізувати. Давайте спочатку розберемося, звідки вона береться, а потім — як її позбутися. Наука гіркоти: чому огірки гірчать За гіркоту в огірках відповідає особлива органічна речовина — кукурбітацин. Вона завжди присутня в огірках у невеликих кількостях. Але коли рослина переживає стрес, вона починає виробляти цю речовину набагато активніше, ніби захищаючись від несприятливих умов. Основні причини “стресу” для огірка:…
Літня спека може бути не лише виснажливою, а й небезпечною. Сонячний та тепловий удари — це серйозні стани, які вимагають негайної реакції, адже вони можуть призвести до тяжких наслідків. Дуже важливо вміти розрізняти їхні симптоми та знати, як надати правильну першу допомогу, пише Pixelinform. У чому різниця? Хоча симптоми схожі, причини цих станів різні. Симптоми, на які треба негайно звернути увагу Спільні симптоми для обох станів: Ключові ознаки, що вказують на небезпеку (особливо при тепловому ударі): Перша допомога: покрокові дії Якщо ви помітили у себе чи в когось поруч ці симптоми, діяти потрібно негайно. Будьте уважними до себе та оточуючих…