Автор: Аліна Неволіна

Не за горами час збирання врожаю капусти білокачанної, а значить, і закриття дачного сезону, що минає. Пізню капусту прибирають із грядок в останню чергу. Але важливо не прогавити час, щоб урожай пролежав усю зиму без проблем. Нині на грядках городників залишається лише пізня білокачанна капуста. Її вирощують для тривалого зберігання, а також пускають на заготівлю – квасять та солять. Але розраховувати на лише сортові особливості буде помилково. Капусту потрібно прибирати вчасно та правильно. Час прибирати капусту Досвідчені городники орієнтуються на температуру повітря, а не на конкретні числа. Звісно, ​​виробники насіння дають загальні рекомендації щодо термінів дозрівання врожаю. Але дачники вважають, що прибирати…

Не кожна господиня може похвалитися, що в неї завжди виходить приготувати ідеальні тонкі млинці. Багато хто скаржиться, що страва в процесі смаження рветься, підгоряє. Але такої неприємності можна уникнути. Вся справа у правильно підібраних пропорціях та теплих компонентах. Всі продукти слід заздалегідь дістати з холодильника, щоб вони були кімнатної температури. З цукром переборщувати в тісті не варто, інакше тісто часто підгорятиме. Куди краще доповнити солодкими начинками готові млинці. Ще одне важливе правило полягає в тому, що сковороду потрібно попередньо розігріти з олією, а потім можна виливати на неї тісто. Як приготувати млинці На 2 склянки борошна потрібно взяти: Для початку в теплий кефір…

Наближається середина осені. Незабаром настане час, коли садові культури потрібно буде готувати до майбутньої зими. Необхідно провести кілька важливих процедур, включаючи вологозарядний полив, внесення добрив та боротьбу зі шкідниками. Фахівці наголошують: щоб знищити небезпечних комах та їх личинки, найкраще використовувати висококонцентрований розчин одного відомого будь-якому дачнику добрива. Про яке добриво йдеться Зі шкідниками чудово справляється карбамід. У цебро, майже повністю заповнене простою водою, потрібно насипати приблизно півкіло цього засобу. Після перемішування вийде розчин, краплями якого треба обдати садові культури. Особливу увагу слід звернути на кінці гілок: важливо, щоб рідина потрапляла насамперед саме на ці частини рослин. Бажано встигнути провести процедуру до кінця…

Трав’яні чаї не тільки мають відмінний аромат і смак, але також вважаються напоями корисними. Але щоб дійсно розкрилися всі властивості, важливо правильно заварити такий чай. Напій можна приготувати на водяній бані. Для цього сухі трави потрібно залити холодною водою, потім рідину треба повільно довести до кипіння. Але простіший спосіб – просто залити чай окропом. Тут важливо правильно розрахувати обсяг заварювання. На стандартний кухоль на 250 мл води треба взяти лише 2 чайні ложки трав’яного збору. Вода при цьому має бути гарячою – 80-95 градусів. Але не потрібно відразу подавати чай та пити його. Він має настоятися близько 15-20 хвилин. Якщо використовуються для заварювання…

При чищенні кухонної плити одне з найскладніших завдань – відчистити ручки. Розповідаємо, як привести ручки плити до ідеального стану швидко і без особливих зусиль. Як відчистити ручки плити Якщо ручки легко знімаються, досить ненадовго замочити їх у розчині харчової соди та засобу для посуду, після чого видалити забруднення губкою. Якщо зняти ручки можливості немає, на допомогу прийде суміш нашатирного спирту, горілки та гліцерину. Оскільки нашатир досить їдкий, працювати з ним рекомендується при відкритих вікнах. Нанесіть суміш на ручки, залиште на 5 хвилин і змийте із невеликою кількістю засобу для посуду. Результат вас приємно здивує.

Говорять, що в оригіналі цей рецепт французького яблучного пирога називається «Невидимий», а все через те, що тісто в ньому майже непомітне. Воно є, але більше схоже на крем із вершків. Потрібно: Як готувати Смачного!

Відмити плиту від забруднень – справа досить проста. Але якщо потрібно почистити решітку, то тут можуть виникнути складнощі. Але є народні засоби, які полегшують процес. Як зазначають досвідчені господині, слід скористатися харчовою содою. Її треба змішати з водою так, щоб вийшла кашка. Засіб, що вийшов, необхідно рівномірно розподілити по решітці і залишити на півгодини. Після цього потрібно змочити губку в оцті і пройтися по решітці. Ще через півгодини потрібно змити забруднення, що відшарувалися. Замінити продукти вище можна на суху гірчицю, яка також добре справляється з чищенням. Якщо решітка дуже брудна, то попередньо її краще на кілька годин залишити в гарячій воді з засобом…

Деякі господарки варять рис у звичайній воді, не замислюючись про те, що якість гарніру можна покращити за допомогою простих дій. Наприклад, у процесі варіння достатньо додати кілька додаткових компонентів для того, щоб значно поліпшити страву. Що можна додати при варінні рису Сік лимона Усього однієї ложки соку цитрусового фрукта буде достатньо для досягнення потрібного ефекту. Як виявилося, ця хитрість допоможе зберегти форму. В результаті ви отримаєте гарнір, що не розварився, а ідеальний розсипчастий і смачний рис. Шафран Ця спеція ідеально підходить до будь-яких страв з рису, тому її часто використовують для приготування плову. Використання шафрану допоможе замість звичайного гарніру приготувати розкішну страву…

Після сніданку, обіду чи вечері на столі можуть залишитися хлібні крихти. У більшості випадків господині просто збирають їх серветкою, а потім викидають у відро для сміття. Однак, якщо вірити прикметам, ця дія є не зовсім правильною. Отже, що народна мудрість радить зробити з залишками хліба? Розшифровка прикмети Згідно з повір’ями, попадання крихт у відро може призвести до того, що сім’я зіткнеться з бідністю. Прикмета з’явилась не просто так. Не варто забувати, що хліб – це символ благополуччя. Викидаючи його залишки, людина символічно відмовляється від удачі та від результатів своєї праці. Вважається, що таке зневажливе ставлення до продукту призводить до закриття грошового…

Що може бути смачнішим за сніданок, що складається з тосту з вершковим маслом? Правильно, тільки тост, на який намазано масло не з магазину, а те, що приготували своїми руками. На щастя, у тому, щоб отримати смачний та натуральний продукт у домашніх умовах, немає нічого складного. Для цього вам знадобляться жирні вершки, які варто збити за допомогою кухонного комбайна. Масу, що вийшла в результаті, перекладіть в сито і відіжміть зайву вологу. Найзручніше це робити, озброївшись силіконовою лопаткою. До кінцевого результату залишилося трохи: помістіть вершки назад в блендер і додайте до них пару ложок крижаної води. Після цього ще раз збийте все…