Досвідчені кулінари рекомендують брати фарш великого помелу. В цьому випадку легше отримати саме високі та пишні котлети. Дрібний фарш краще використовувати для приготування фрикадельок. Також потрібні додаткові компоненти для соковитості. Найпопулярніший вибір – цибуля. Але при цьому її потрібно попередньо обсмажити, а інакше вона зіпсує страву, дасть гіркуватий присмак. Крім цього, не зайве додати трохи манки. Такий інгредієнт зробить страву з більш ніжною текстурою. Масу, що вийшла, слід відбити. Обов’язково. Це потрібно, щоб наситити фарш киснем, дати йому вдихнути. Ще один секрет відмінних котлет у тому, що фарш, як він буде замішаний, треба поставити на півгодини в холодильник. Завдяки цьому заготівля стане більш в’язкою, клейкою,…
Автор: Аліна Неволіна
Вільну поверхню плити ви, звичайно, можете протерти губкою, але бруд все одно буде накопичуватися в важкодоступних місцях. Тому бажано хоча б раз на тиждень повністю мити плиту, інакше очистити її від нагару буде складніше. Щоб відмити техніку, можна користуватися народними засобами. Як почистити плиту Помістіть півсклянки звичайної харчової соди в миску та розбавте її водою. Рясно нанесіть отриману кашку на забруднену поверхню. Особливу обережність слід приділити обробці ділянок навколо конфорок – саме тут зазвичай накопичується більшість бруду. Зачекайте близько 5-7 хвилин, а потім видаліть кашку вологою губкою. Як почистити плиту від жиру та нагару в домашніх умовах Спочатку на забруднену поверхню…
Вівсяне печиво м’яке, тільки поки свіже. Господині знайшли спосіб зробити його м’яким та текстурним. Плюс цього рецепту в тому, що для тіста можна використовувати банани, причому будь-які, навіть перезрілі. Для приготування потрібно: Як готувати Ложкою викладаємо печиво на папір і прибираємо в духовку на 12-15 хвилин. Смачного!
Різка зміна погоди, перепади температури та деякі зміни атмосферного тиску можуть позначатися на самопочутті. При цьому ефект сильніший, ніж у випадку, коли спостерігаються геомагнітні бурі. За словами фахівців, не доведено залежність людини від магнітних бур. Але при цьому є психологічна залежність, коли людина погано почувається, але їй сказали про магнітні бурі. У результаті він починає це пов’язувати. Більш чутливі до подібних змін погоди ті, хто вже має проблеми зі здоров’ям. Зазвичай це гіпертонія, ішемічна хвороба серця. Тут треба пам’ятати деякі правила, щоб скоротити всі ризики. Як зазначають фахівці, важливо уникати стресів, а також потрібно обмежити фізичні та навіть розумові навантаження. Крім цього, слід висипатися,…
Апельсини, грейпфрути та інші цитруси при попаданні на одяг залишають плями жовтого кольору. Як показує багаторічна практика безлічі господинь, такі мітки не пропадають після прання зі звичайним порошком. Виникає питання: невже доведеться прощатися з улюбленою сорочкою чи спідницею, якщо на них випадково впала часточка лимона? Зрозуміло, що ні. Замість того, щоб піддаватися розпачу, скористайтеся перевіреним народним способом із цієї статті. Важливе зауваження: не відкладайте прання у довгий ящик – свіжі плями набагато легше вивести, ніж застарілі забруднення. Отже, як тільки сталася НП, замийте пляму від цитрусових під холодною водою. Після цього посипте забруднене місце звичайною кухонною сіллю і злегка утріть її.…
Сир – смачний і корисний продукт, який є основою для приготування багатьох різних страв. Не варто думати, що він добрий тільки для сирників чи запіканки. Варто розглянути й інші рецепти, які дозволять отримати швидку та просту страву на основі такого продукту. Запечені яблука з сиром Це смачний десерт, який своїм смаком та ароматом нікого не залишить байдужим. Потрібно лише вимити яблука, дістати з них серцевину. Після цього їх треба запікати близько 10 хвилин за 170 градусів. Після цього всередину потрібно покласти суміш із сиру, цукру та кориці. Частування треба ще на 5 хвилин відправити до духовки. Перед подачею такі ласощі слід прикрасити медом…
В останні роки все більш актуальною стає тема екологічного прибирання, оскільки люди стали виявляти більше турботи про довкілля та своє здоров’я. Побутова хімія втрачає свою популярність серед людей, які намагаються вести максимально екологічний спосіб життя. Які засоби можуть виявитися корисними у домашньому прибиранні Порошок гірчиці Його багато хто використовує ще з минулих часів, коли неможливо було дістати жодних інших засобів для чищення. З цієї причини господині минулого змогли розробити велику кількість методик використання у побуті гірчиці. Особливо добре виявляє порошок у питаннях догляду за посудом: жир розчиниться навіть у крижаній воді. Сода Про соду вже дізналися багато: вона нейтралізує неприємний запах,…
Компот, виготовлений з яблук, – безперечно, смачний напій. Але якщо ви додасте в каструлю й інші плоди, смак від цього лише виграє. Нижче ви знайдете три вдалі поєднання – якщо не все відразу, то якесь з них вам сподобається. Груша Завдяки груші яблучний компот набуває особливої пікантності. Якщо ви вирішили включити цей інгредієнт до компоту, зверніть увагу на те, що рекомендується використовувати хоч і стиглі, але не дуже м’які груші – вони точно не розваляться в процесі приготування. Ягоди Солодкі та ароматні ягоди, опинившись у каструлі з компотом, дарують йому легку кислинку. Придатні для напою з яблук варіанти – вишня, смородина,…
«Навіщо постійно стежити за смартфоном, що заряджається, якщо можна просто забути про нього на кілька годин і зняти з зарядки лише тоді, коли рівень батареї напевно буде стовідсотковим?» Так міркують багато користувачів, тому завжди заряджають гаджет “до кінця”. Здавалося б, так і потрібно робити: зарядивши акумулятор до 100% можна не турбуватися про те, що смартфон швидко розрядиться. Однак досвідчені користувачі радять діяти інакше. Вони рекомендують постійно стежити за відсотковим показником батареї гаджета, що заряджається. Важливо, щоб рівень заряду не досяг 100%. Чому мобільник не можна заряджати до 100% Тому що у разі «повної» зарядки губиться один зайвий цикл. Річ у тім,…
Якщо ви минулої осені не упорядкували верхній одяг, то саме час зайнятися цим. Вже стає прохолодно, тому пальто буде дуже актуальним. Де-хто звертається до професіоналів, щоб привести верхній одяг у належний вигляд. Але цілком можна обійтися і самотужки. Які хитрощі можна взяти на замітку Якщо на одязі є плями Деколи ми навіть не помічаємо, що на верхньому одязі є плями. Це робить наш зовнішній вигляд неохайним та недоглянутим. Тому плям потрібно позбавлятися відразу ж. Є простий спосіб, який багатьом сподобається. Потрібно з’єднати оцет і воду в рівній кількості та обробити сумішшю плями. Після цього краще почекати хвилин п’ятнадцять та обробити забруднення щіткою. Як правило, потреб…