Кожна господиня має свої хитрощі з приготування гречаної каші. Але є один секретний інгредієнт, який зробить страву просто дивовижною. Гречана каша – це джерело корисних вітамінів. Не всім вдається її правильно приготувати. В одних вона виходить занадто сухою, в інших – водянистою, а в третіх – зовсім несмачною. Щоб отримати добрий результат, у приготуванні допоможе харчова сода. Але слід розуміти, що з нею краще не переборщити. Тому її потрібно брати на кінчику ножа. І тоді в процесі варіння гречаної каші не станеться жодних проблем. Навіщо додають соду Якщо це не вдалося зробити з першого разу, а у крупі ще залишилося лушпиння, то кипляча вода з…
Автор: Аліна Неволіна
Кухонний гарнітур може неприємно здивувати жирними плямами та нальотом навіть наступного дня після генерального прибирання. У процесі приготування дрібні краплі жиру розлітаються на всі боки і осідають на кухонних поверхнях, плитці, на очах змінюючи звичний інтер’єр до невпізнанності. Очищення кухні – рутинний процес, який забирає багато часу. Щоб полегшити таку роботу, знадобиться трохи вправності та знання копійчаного лайфхака. Як швидко очистити кухню Липкі плями на кухонних шафках є пастками, що притягають бруд. Якщо своєчасно не приділяти належної уваги очищенню поверхонь, то через деякий час плями, що в’їлися, буде складно відмити. Візьміть за правило протирати гарнітур і стільницю після кожного приготування їжі -…
Смажене м’ясо – апетитна страва, яка доповнюється ароматним гарніром та салатом. Не так багато людей, якщо вони не вегетаріанці, відмовляться від соковитого стейку з рум’яною скоринкою, що пробуджує апетит. Як смачно посмажити свинину Свинину для смаження нарізають упоперек волокон. Щоб м’ясо стало соковитішим і м’якшим, його відбивають кухонним молотком. Свинину солять і перчать, потім викладають на сковороду. Смажать м’ясо 15-25 хв., якщо шматки великі. Для маленьких шматків буде достатньо 3-5 хв. прожарювання з кожного боку. Скільки смажити свинину-стейк Товщина стейків має бути не більше 3-5 см, інакше всередині вони не просмажаться, зате підгорять зовні. Перед смаженням стейки приправляють олією та спеціями, а потім ставлять у холодильник на…
При приготуванні попкорну кулінари часто стикаються із двома проблемами. Перша складність полягає в тому, що закуска далеко не завжди виходить «пухнастою». Друга проблема полягає у великій кількості зерен, що не розкрилися. Будь-який гурман може легко уникнути і першої, і другої кулінарної невдачі. Для цього необхідно піддати зерна кукурудзи попередньої обробки. Що потрібно зробити із зернами Частою причиною появи великої кількості зерен, що не розкрилися, є їх надмірна сухість. Щоб «сировина» все ж таки перетворилася на повітряний попкорн, її необхідно зробити менш сухою. Домогтися потрібного результату дуже просто: достатньо лише відправити кукурудзяні зерна в ємність із водою. Бажано, щоб рідина була…
Конденсат на вікнах – це явище, коли вологе повітря в кімнаті охолоджується при контакті з холодним склом і осідає у вигляді крапель або шару води. Це може призвести до різних неприємностей, таких як запотівання вікон, поява плісняви та грибка, пошкодження рам та підвіконь, погіршення теплоізоляції та видимості. Щоб позбутися конденсату на вікнах, потрібно дотримуватися кількох правил: Однак, якщо ви вже зіткнулися з проблемою конденсату на вікнах і хочете швидко та ефективно усунути її, ви можете використовувати звичайну соду. Сода – це натуральний і безпечний засіб, який має відмінні абсорбуючі та очищувальні властивості. Ось як ви можете використовувати соду для вирішення проблеми конденсату…
За словами домогосподарок, які встигли випробувати цей лайфхак, рідке мило разом з оцтом здатне замінити відразу два засоби – освіжувач повітря і склад для унітазу. Якщо ви зацікавилися подібним трюком, поспішіть запастись, крім перерахованого, пластиковою пляшкою, і давайте діяти! Для початку наповніть ємність склянкою рідкого мила і такою ж кількістю оцтової кислоти. Тепер, мабуть, найскладніший етап – за допомогою ножа чи будь-якого іншого гострого предмета потрібно зробити в пластиці кілька отворів. Щоб вміст пляшки не виливався на підлогу, радимо робити дірки у верхній частині ємності. Залишилося вирушити в санвузол і помістити ароматизатор, що вийшов, в зливному бачку. Тепер з кожним…
Кухонна сіль широко застосовується не тільки в процесі приготування різноманітних страв. Цей харчовий продукт взяли на озброєння розумні господині з метою забезпечення безпеки свого будинку та сім’ї. Як використовувати сіль у побуті Практичне застосування солі не закінчується лише на кухні. Сіль з успіхом використовують для очищення поверхонь від усіляких забруднень з метою їхньої дезінфекції. Городники навчилися працювати з сіллю як з одним із інгредієнтів для боротьби з бур’яном і шкідниками рослин. Навіщо розсипати сіль у квартирі Сіль як один із інструментів езотерики має енергетичний захист. Продукт є потужним оберегом, який допоможе захистити будинок від злих людей та недоброзичливців. Розсипана на порозі…
Картопля вважається простим овочем, але господині примудряються приготувати кулінарні вишукування навіть із неї. Рецепт хоч і старовинний, а готується досить швидко та просто. Для приготування потрібно: Як готувати Смачного!
Багато господинь використовують промислові засоби для догляду за сантехнікою, тому що вони дозволяють швидко і без непотрібних зусиль впоратися з будь-яким завданням. Однак не всі хочуть зайвий раз контактувати із хімікатами. У таких випадках на допомогу приходять дуже прості та ефективні методики. Які способи можуть допомогти у боротьбі з жовтим нальотом на сантехніці Оцет та сода Дана комбінація часто зустрічається в рекомендаціях щодо догляду за сантехнікою, оскільки вона дозволяє позбавитися активності мікробів, подолати наліт і подбати про знищення неприємного запаху. У 200 мл оцту розчиняють велику ложку соди. Після приготовлений склад розподіляють на областях із нальотом і залишають на ніч. Зранку…
Не сперечайтеся – будь-яка господиня зробить все можливе, щоб полегшити свій щоденний клопіт по дому. Наприклад, щоб доводилося рідше виділяти час на миття мікрохвильової печі, педантичні «домоправительки» використовують спеціальні захисні «ковпаки», які не дозволяють краплям жиру та шматочкам їжі забруднити стінки приладу зсередини. Однак така акуратність часом притаманна далеко не всім членам сім’ї. Наприклад, діти або чоловік, а можливо, шкідлива свекруха, можуть просто забувати про існування захисту, через що після кожного використання мікрохвильова піч покривається плямами. Замість того, щоб на підвищених тонах з’ясовувати стосунки з домашніми, поставте в НВЧ ємність, наповнену водою, і увімкніть пристрій на 5-10 хвилин (залежить від…