Автор: Аліна Неволіна

У багатьох людей ця проста і доступна страва є найулюбленішою, тому вкрай прикро її зіпсувати через поширені помилки. Позбутися їх досить просто. Які основні помилки у приготуванні смаженої картоплі Вершкове масло Багатьом здається, що цей продукт для смаження картоплі буде найкращим вибором, ніж рослинний продукт. Безперечно, смак у вершкового масла багатший. Але в смаженні воно виявляє себе вкрай погано. Тому картопля пригорятиме. Занадто раннє введення часнику Багато хто відзначає, що введення подрібненого часнику перетворює смажену картоплю на неймовірно смачну страву. Але якщо додати його невчасно, продукт просто згорить. В результаті апетитна картопля матиме неприємний присмак. Тому зачекайте п’ять хвилин до закінчення приготування. Не…

Не завжди побутові прилади, інструменти та інші пристрої можна використовувати виключно за призначенням. Це правило працює і щодо вазеліну. Якщо у вашій аптечці завалявся флакончик із цим засобом, ви можете використовувати його будь-яким із наведених нижче способів. 1. Спробуйте застосувати вазелін як мастило для свічників Якщо ви часто запалюєте свічки, ви напевно помічали, як складно потім буває очистити свічник від воску, що налип. Змащування свічника вазеліном легко вирішить цю проблему. 2. Вазелін також може стати чудовим захистом від фарби. Якщо під час виконання ремонтних робіт раптово з’ясувалося, що малярський скотч, який зазвичай застосовується для захисту поверхонь від попадання на них фарби, закінчився,…

У будь-якого кухаря можна знайти свій особливий рецепт, завдяки якому борщ виходить наваристим, ароматним та смачним. Багато залежить від якості продуктів, вірності рецепту та від додавання додаткових компонентів. Але є певні базові принципи, які допоможуть будь-якій господарці зробити борщ максимально якісним. У чому вони Приблизно однакове подрібнення інгредієнтів Якщо йдеться про овочі, то бажано подрібнювати їх на рівні частини. У такому разі вони будуть готові одночасно, а також подарують страві неймовірно однорідний та ніжний смак. Перець Дехто вважає, що болгарському перцю не місце у борщі, проте це дуже поспішні висновки. Цей овоч здатний зробити борщ куди більш ароматним і насиченим, ніж ми…

Мікрохвильову піч можна виявити на кухні практично в кожному дому. Через те, що пристрій активно використовується буквально кожним членом сім’ї, не дивно, що з часом його «начиння» виявляється покритими товстим шаром з жиру і шматочків їжі, що пригоріли. Але засмучуватися, а тим більше відмовлятися від використання мікрохвильової печі, не варто – є простий спосіб, який допоможе вам легко справитися з подібними забрудненнями. Для цього варто заповнити скляну ємність водою і вичавити в неї сік цілого лимона. Не поспішайте позбавлятися залишків цитрусу – їх також необхідно закинути в тарілку з рідиною. Тепер відправте «заготівлю» в мікрохвильову піч, включивши прилад на максимальну…

Якщо вам хочеться, щоб фарш мав неймовірно ніжну текстуру, то над ним доведеться як слід попрацювати. Ці хитрощі можна сміливо назвати універсальними. Якщо ви захочете приготувати будь-яку страву на основі фаршу, то ці секрети вам однозначно знадобляться. Що варто взяти на замітку для ніжного фаршу Шматок сала Не варто недооцінювати роль жиру у “створенні” ідеальної м’ясної основи для будь-якої страви. Жир допомагає фаршу стати м’яким та ніжним. Така страва вийде смачнішою та ніжнішою. Також сало дає легкий аромат у процесі приготування. Однак важливо пам’ятати про те, що до фаршу додають якісне сало, а не те, що завалялося в холодильнику. Масло Котлети, пельмені…

У літній період небезпечно залишати відчиненою навіть кватирку, що вже говорити про вікно – непроханих гостей у вигляді мух не доведеться довго чекати. На щастя, позбавитися надокучливих комах не так складно – для цього навіть не знадобляться покупні хімічні препарати. Для цього вам доведеться зайнятися виготовленням пастки, потрапивши до якої мухи вже не зможуть вибратися. Візьміть невелику скляну банку – півлітрову або об’ємом один літр. Влийте сюди 300 мл оцту та додайте невелику кількість рідкого мила. Добре перемішайте всі інгредієнти, щоб у результаті вийшла піна. Ви вже на фінішній прямій – залишилося накрити шийку ємності харчовою плівкою. Через відсутність такої підійде звичайнісінький…

З поганими снами може зіткнутися кожен, оскільки природа їх формування не остаточно вивчена. Прийнято пов’язувати появу кошмарів із напруженою психологічною обстановкою, травмуючими подіями або навіть із неприємним спілкуванням. Однак можна позбутися цих снів. Що для цього потрібно покласти під подушку Аметист Хтось може побачити в цьому віру в містику та езотерику, проте вплив кристалів та каміння на стан людини є очевидним. Якщо ви відправите під подушку аметист, можна буде налагодити свій сон. Пучок лаванди Так як квітка дуже ароматна, її кількість потрібно регулювати в залежності від своїх переваг. Також самі квіти можна замінити на ефірну олію. Така звичка допоможе також подолати…

Курка, як відомо, чудова основа для приготування смачного та корисного обіду. Але деякі господині, мабуть, через свою недосвідченість припускаються помилок при приготуванні птиці, через що страва в результаті виходить не такою апетитною, якою могло б бути. Маринад Якщо ви досі ігноруєте використання маринаду для курки, можете бути впевнені – ви не знаєте, наскільки смачною може бути ця страва. Один із варіантів скуштувати соковите, ніжне куряче м’ясо – занурити його на деякий час у лимонний сік. Головне не перетримати курку в кислому середовищі, а також використовувати для маринування пластикову, а не металеву ємність. Запікання Якщо ви вибрали такий спосіб приготування курки, як…

Пральна машина – це незамінний помічник у домашньому господарстві. Вона економить час та сили, забезпечуючи чистоту та свіжість білизни. Але багато господарів не знають, що двічі поспіль використовувати пральну машину – це погана ідея. Чому так? Давайте розберемося. Зношування деталей Пральна машина складається з безлічі деталей, які працюють у складному режимі. При кожному циклі прання вони зазнають навантаження, тертя, вібрації, перепадів температури та тиску.  Якщо не давати машині відпочити між пранням, то ці фактори посилюються, а деталі зношуються швидше. Це може призвести до поломки машини або зниження її ефективності. Перегрів двигуна Двигун – це серце пральної машини. Він відповідає за обертання барабана та насоса, які забезпечують прання…

Дізнайтеся, якими будуть найближчі сім днів, до чого готуватися, чого уникати, щоб не прогаяти нічого важливого. Овен Найближчими днями з ентузіазмом займайтеся саме тими справами, в яких ви особисто зацікавлені. У вас з’являться нові плани та ідеї, які підштовхуватимуть вас до пошуку нових підходів та життєвих рішень. Зверніть на це увагу та прислухайтесь до своєї інтуїції, яка не підведе. Телець Цього тижня не потрібно поспішати приймати необережні рішення, щоб не обвалити досягнуті результати минулих днів. Для вас почнеться період, коли ви зможете розібратися з проблемами, що існують у вашому житті. Краще позбутися того, що тяжіло вас останнім часом. Близнюки Тиждень…