Автор: Аліна Неволіна

Якщо ви досі маєте сумнів, чи варто промивати гречану крупу перед варінням, ця стаття точно для вас. Тут ми розповімо, чому цю процедуру обов’язково варто проводити, а головне як правильно це робити. Деколи вказівка ​​про те, що крупа потребує промивання, розміщується на упаковці. Навіть якщо такого напису не було виявлено, все одно не варто ігнорувати цей крок. Перша причина, яка вказує на необхідність занурення зерен у воду, полягає в тому, що в гречці можуть бути виявлені різні домішки, у тому числі дрібні камінці, пил та сміття. Промивання дозволить вам позбутися подібних сюрпризів. Друга причина звучить так: до складу гречаної крупи входить…

Якщо хочеться отримати справді смачну страву, треба пам’ятати про деякі нюанси під час приготування. Для початку, як зазначають досвідчені господині, слід ретельно промити зерна гарячою водою. Повторити процедуру слід кілька разів, поки вода не стане прозорою. Перед варінням зерна можна злегка обсмажити на сковороді з вершковим маслом. Це допоможе розкрити смак та аромат страви. Але тут треба пам’ятати, що спочатку краще обсмажити зерно на сухій сковороді, а потім можна вже додавати масло. Процедура не повинна займати більше 2 хвилин. А заливати перловку краще не холодною водою, а гарячою чи окропом. У цьому випадку каша буде розсипчастою, без грудочок. При цьому дуже…

Тюль, тим більше на кухні, недовго залишається білим. Під впливом сонячних променів, а також пари і кіптяви він швидко стає жовтим. Часте прання з не найвдалішим порошком, як відомо будь-якій господині, може зробити фіранку сірою. Однак повернути первозданну білизну можна в домашніх умовах, причому дуже простим способом. У народі існує думка, що відпрати пожовклу або сіру фіранку можна за допомогою цього засобу. Для приготування суміші потрібно: Можна використовувати рідке мило, можна взяти брускове. Інгредієнти змішуються у відповідній ємності та гарячій воді. Важливо також ретельно збити розчин, щоб досягти рівномірного бурого кольору. Потім тут замочують забруднений тюль на 1-2 години, залежно від ситуації.…

Іноді люди стикаються з необхідністю налити доведену до кипіння воду у склянку. Частою є така ситуація: потрібно приготувати чай, а чашки чи кухля немає. Наливати окріп у скляну ємність потрібно дуже обережно: є ризик того, що склянка трісне або навіть лусне через температурний перепад. Одним із способів уникнути такої ситуації є використання ложки. Навіщо класти ложку у склянку Перед тим як налити гарячу рідину в скляну ємність, в останню треба встановити чайну ложку. Цей столовий прилад візьме на себе частину удару. У результаті скляний матеріал нагріється не так сильно. Крім того, розподіл температури виявиться більш рівномірним. Таким чином, ризик появи тріщин…

Багато хто з дитинства звикли до того, що суп – це та страва, яка має бути в раціоні завжди. Вважається, що супи покращують травлення, позитивно впливають стан організму. Але не кожен знає про те, який спосіб приготування вважається найкориснішим. Як саме треба готувати першу страву, щоб у ній зберігалися всі корисні елементи Як виявилося, найкорисніше готувати холодні супи. Вони містять більше вітамінів. В процесі термічної обробки руйнуються вітаміни С та В. Залишається після кип’ятіння лише вітамін А. Холодні супи також містять резистентні вуглеводи, які не дозволяють швидко одужувати.

Одна з хитрощів, що спрощує побут господаркам, – це натирання міжплиткових швів свічкою. Якщо почистити плитку або відмити іншу поверхню можна за дві секунди, то з цими деталями доводиться повозитися. Але якщо не чистити шви між плитками, то і сама плитка на цьому тлі виглядатиме неохайно. Розкажемо, як заощадити час та сили на чищенні міжплиткових швів. Ця хитрість підійде для будь-якої поверхні. Можна обробити плитку на стіні у ванній, туалеті або робочій зоні на кухні. Так само можна пройтися по стиках плитки, укладеної на підлозі. Вся справа в тому, що який би склад не застосовувався для декорування стиків, тут починають накопичуватися бактерії,…

Влітку варто відмовитися від популярного десерту – морозива. Тільки на перший погляд може здатися, що такий продукт охолоджує в спекотні дні. Насправді ж, як зазначають медики, у процесі засвоєння ласощів тільки більше виділятиметься тепло організмом. Крім цього, слід відмовитися від солоного та копченостей. Такі продукти лише затримують воду в організмі. Солодке, жирне теж не треба їсти. У літній період треба включити до раціону більше овочів, фруктів, ягід. Але при цьому в таких плодах має бути більше води. Це можуть бути огірки, редис, томати, зелень, цитрусові та полуниця. Також треба якнайбільше пити чистої води. Можна включити до раціону смузі з овочів, морси, компоти. Також підійде домашній…

У деяких квартирах можна виявити відразу два віники. Можливо, господиня придбала нову зв’язку прутів, не встигнувши позбутися старої. Іноді йдеться про випадкову купівлю або придбання другого віника «про всяк випадок». У будь-якому разі наявність в домі двох віників може призвести до неприємних наслідків. Принаймні про це говорять народні прикмети. Прикмета про два віники у будинку Якщо в квартирі з якоїсь причини виявилося одразу два (або навіть більше) віники, то може настати поділ грошового потоку. Іншими словами, мешканці будинку можуть втратити значну частину доходу та зіткнутися з фінансовими труднощами. Таким чином, наявність у квартирі двох віників може спровокувати, згідно з прикметами, бідність…

При приготуванні домашніх пельменів кожна дрібниця може відіграти вирішальну роль, що визначає фінальний смак страви. Тому варто працювати не лише над рецептурою тіста, а й не забувати про начинку. Які 3 хитрощі допоможуть зробити пельмені ароматними та смачними Прянощі Найпростіший спосіб досягти мети – це грамотно використовувати різні приправи. Можна вводити різні види перцю – прянощі відтінюють смак м’яса. Для того, щоб начинка здавалася благороднішою і ефектнішою, можна ввести трохи мускатного горіха. Також позитивний вплив на смак мають і мелений лавровий лист з паприкою. Зелень Ця категорія продукту чудово поєднується з м’ясом, дозволяючи начинці розкрити свій потенціал. Зелень можна додавати як у свіжому…

Пиво вважається слабоалкогольним напоєм. Тому багато хто думає, що такий продукт не може завдати серйозної шкоди здоров’ю, а значить, що сміливо беруть келих пінного в барі або запасаються на вечір зустрічі з друзями. Але це велика помилка. Потрібно враховувати, що будь-який алкоголь навіть у мінімальних кількостях шкодить організму. Експерти зазначають, що популярний хмільний напій небезпечний. Справа в тому, що він стимулює розвиток алкогольної залежності. Людина швидко звикає до такого напою, а ось упоратися з проблемою дуже важко. Ще один негативний наслідок – вплив на серце. Надмірне споживання пива провокує розвиток серцевої недостатності, аритмії є не рідкістю. У гіршому випадку – смерть.