Автор: Аліна Неволіна

Кожна поважна господиня, яка не хотіла б пошкодити стіл та інші поверхні на кухні, користується обробною дошкою. Тому цей «аксесуар» можна виявити на будь-якій кухні. Однак через те, що ми використовуємо обробну дошку в тому числі для того, щоб нарізати продукти, що володіють сильним запахом, вона сама починає сама неприємно пахнути. Користуватися таким кухонним посудом мало того, що неприємно, так ще й небезпечно. Замість того, щоб щоразу після нарізки умовної копченої риби вирушати в магазин за новою дощечкою, скористайтеся лайфхаком із содою. Для цього варто наповнити тазик або будь-яку іншу ємність водою і всипати туди склянку соди. Тепер розмістіть в…

Інтерес до мурах, невеликих істот, що мешкають на Землі, постійно зростає. Згідно з останніми дослідженнями в журналі Proceedings of the National Academy of Sciences, кількість мурах на планеті оцінюється приблизно в 20 квадрильйонів особин. Це велике дослідження об’єднало дані з більш ніж 500 різних досліджень про комах з усіх континентів та різних екосистем. Ця оцінка чисельності мурах перевищує попередню вдвічі. Раніше використовувалися лише дані із південно-східної Англії, які були екстраполовані на всю популяцію мурах по всьому світу. Враховуючи всі ці 20 квадрильйонів особин, загальна вага мурах становить близько 12 мегатонн. Також встановлено, що глобальна біомаса цих істот становить лише 20% загальної біомаси людства. Якби…

Нейробіологи дали кілька порад, які допоможуть зберегти здоров’я мозку. За словами фахівців, якщо дотримуватись кількох простих правил, можна уникнути розвитку деменції і до старості відчувати себе бадьорим. Здоровий сон Режим сну та його достатня кількість (7-8 годин) – це найкраще, що можна зробити для здоров’я свого мозку, вважають нейробіологи. Правильний сон допомагає мозку в обробці інформації та формуванні спогадів. Також якість сну відповідає за видалення токсичних відкладень білків – амілоїдних бляшок, які ведуть до розвитку хвороби Альцгеймера. Фізична активність Також зберегти здоров’я мозку допоможуть регулярні заняття спортом. Фізичні вправи збільшують приплив крові до мозку та допомагають зберігати його оптимальну роботу. Дослідження показують, що…

Багато власників мобільних пристроїв мають небезпечну звичку – брати гаджет мокрими руками. Таку дію люди часто роблять удома (наприклад, після проведення гігієнічних процедур) та на вулиці (наприклад, під час відпочинку на пляжі). Робити так не варто. Перед тим, як взяти мобільник, потрібно ретельно витерти руки рушником або чистим шматком тканини. І дотримуватися цього правила потрібно навіть у тому випадку, якщо користувач упевнений у повному захисті мобільного телефону від вологи. Чому не можна брати смартфон мокрими руками Є кілька причин. Перша – сенсорний екран погано «реагує» на дотик, якщо на пальцях є вода. По-друге, є серйозний ризик того, що смартфон просто вислизне з…

Майже всі кулінари-аматори, які взялися за приготування рисової каші, одразу ж насипають крупу в каструлю. Проте професіонали діють по-іншому: спочатку вони термічно обробляють сирий рис на сковороді. Але навіщо взагалі потрібна ця процедура? Виявляється, завдяки попередньому смаженню страва виходить ідеальною. Якою виходить каша Обробка круп на сковороді – гарантія того, що рис не вийде розвареним. Каша, навпаки, вийде розсипчастою. Крім того, обсмажування крупи зробить страву набагато апетитнішою: всі смаки розкриються максимально. Як правильно провести процедуру Перед смаженням сирий рис треба промити. Далі слід підготувати сковорідку: налити в неї олію і поставити на включену конфорку. Вогонь має бути середнім. Коли в’язка рідина досить розігріється,…

Багато хто стикається з тим, що сантехніка рано чи пізно втрачає здатність повною мірою пропускати воду. Це пов’язано з об’єктивними причинами. Іноді ми відправляємо в злив раковини на кухні продукти, які не слід туди зливати. Якщо йдеться про ванну кімнату, то основна проблема криється в наявності волосся. Однак можна позбутися будь-якого засмічення за допомогою чудового перевіреного засобу. У чому він полягає Насамперед потрібно відправити в злив кілька ложок соди. Потім варто влити один літр гарячого окропу. Негайно вливаємо ще півтори склянки оцту. У цей час може виникнути характерна реакція. На цьому етапі варто почекати близько трьох-чотирьох хвилин. Залишиться лише влити ще один літр…

Вчені з Університету Монаша виявили хобі, яке найефективніше скорочує ризик деменції. Згідно з дослідженням, опублікованим у журналі JAMA Network Open, кросворди та шахи краще допомагають від розвитку старечого недоумства, ніж в’язання, малювання та соціальна активність. У ході роботи було проаналізовано дані понад десять тисяч учасників віком від 70 років. Виявилося, що випробувані, котрі регулярно тренували свої когнітивні навички, мали на 9-11 відсотків менше шансів на діагностовану деменцію в майбутньому порівняно зі своїми однолітками, які займалися іншими захопленнями. Серед ефективних захоплень були: навчання нових знань та навичок, розгадування кросвордів, гра в шахи та використання комп’ютера. У групі рукоділля, в’язання, малювання та читання ризик нейродегенеративного захворювання був…

Народне повір’я міцно закріпилося в головах людей: щоб уникнути невдачі, студенти не витягують квиток №13, у готелях кімнату з таким номером роблять коморою, а у п’ятницю 13-го всі намагаються діяти максимально обережно. Для когось це просто вигадки, а для когось число 13 справді пов’язане з непередбачуваним збігом обставин, фатальними випадковостями і навіть фантастикою. Число змін За давнім вченням Сюцай, число 13 має пряме відношення до цифри 4 (1+3=4), а воно, своєю чергою, має революційне значення. Ця цифра тягне за собою різкі трансформації як хороші, так і погані. Цифра 4 пов’язана з вузлом Раху, так називають місце зустрічі орбіти Місяця із земною…

Для того, щоб отримати ідеальний результат, потрібно знати деякі секрети та нюанси. Один із таких нюансів – це вибір жиру для випічки. Що краще використовувати: маргарин чи масло? Ось кілька порад від досвідчених господарок, які допоможуть вам вирішити це питання. Враховуйте рецепт та вид випічки Перше, що потрібно враховувати при виборі жиру для випічки, – це рецепт та вид випічки. Деякі види випічки вимагають певного жиру, щоб отримати потрібну текстуру та смак. Наприклад, для пісочного тіста краще використовувати маргарин, тому що він робить тісто хрустким та розсипчастим. Для дріжджового тіста краще використовувати масло, оскільки воно робить тісто м’яким та еластичним.  Для бісквітного тіста можна використовувати…

Будь-яка господиня намагається знайти найбільш якісну побутову хімію для того, щоб сантехніка завжди виглядала бездоганно. Однак це не найпростіше завдання. Відомо, що унітаз потребує ретельної обробки, оскільки ми стикаємося із серйозними проблемами. Якщо як слід не доглядати сантехніку, то з’являються плями рудого кольору, вапняний наліт і не найприємніший запах. Не всі профільні засоби зможуть впоратися відразу з усіма завданнями. Тому можна обійтися самотужки. Що для цього потрібно Найкраще впорається з поставленим завданням оцтова кислота. Рідини варто взяти приблизно склянку. Далі вводимо трохи гелю для посуду або будь-якого іншого засобу, що піниться. Підійде, наприклад, рідке мило. Компоненти слід з’єднати один з одним. Потім варто спробувати видалити…