Автор: Аліна Неволіна

Пінка – зайвий компонент, який утворюється у процесі варіння варення. Якщо ви хочете, щоб заготівлі дійсно довго простояли, а сироп не став каламутним, обов’язково знімайте пінку з поверхні ягідної маси. Ну а ми поділимося порадами, які допоможуть запобігти такому небажаному явищу. 1. Підготовка плодів Перед тим, як приступити до цього, безперечно, захоплюючого заняття, варто зайнятися ретельним миттям ягід та фруктів, які ви плануєте використовувати для заготівлі. Краще занурити плоди у воду неодноразово, а кілька разів. 2. Вибір посуду Те саме варто зробити і з ємністю, в якій ви плануєте варити варення – тобто добре вимити. До речі, найзручніша ємність –…

За певних обставин похід у магазин може завершитися купівлею зайвих продуктів. У результаті людина втратить чимало грошей, хоча могла б зберегти їх. Відвідувати підприємства торгівлі бажано тільки в тому випадку, якщо немає факторів, що відволікають. Бажаєте заощадити гроші? Тоді перенесіть відвідування магазину на пізніший термін у таких ситуаціях: Коли хочеться їсти Іти за покупками голодним не варто. Перед тим як відвідати магазин, потрібно добре поїсти. В іншому випадку є високий ризик покласти в кошик продукти, без яких можна обійтися. Після роботи Після завершення робочого дня людина зазвичай почувається втомленою. Хочеться якнайшвидше повернутися додому. У подібних обставинах просто немає сил для того, щоб стежити…

Молоко входить до найголовніших продуктів харчування. Люди досить часто вживають цей напій і використовують його при приготуванні тих чи інших страв. Тому немає нічого дивного в тому, що інциденти з продуктом відбуваються постійно. Найчастішим явищем є проливання молока. Згідно з народними прикметами, така подія може віщувати як позитивні, так і негативні події. Залежить від того, хто за яких обставин пролив білий напій. Пролите молоко як добрий знак Якщо напій пролила незаміжня жінка, то наслідки, згідно з повір’ями, будуть добрими: можна розраховувати на налагодження особистого життя. Якщо молоко потрапило на одяг, то варто очікувати на відкриття грошового каналу. Фінансовий успіх можливий…

Ні для кого не секрет – відправляти в холодильник каструлі, від вмісту яких валить пара, не варто. Ця необдумана дія може призвести до того, що побутова техніка вийде з ладу. Але у кожного з нас бувають такі ситуації, коли часу на очікування немає. Тому варто скористатися лайфхаком, який у найкоротший термін допоможе вам остудити їжу до кімнатної температури. Для цього знадобиться сама каструля, наприклад, із супом, та раковина, яка є на кожній кухні. Закрийте слив у мийці пробкою і наповніть її водою, очевидно, прохолодною. Якщо у морозильній камері завалялися кубики – сміливо кидайте їх у воду. Залишилося помістити каструлю з гарячим…

Трав’яні відвари багатьма цінуються як відмінний засіб для загального оздоровлення організму. Також ці напої можуть допомогти у вирішенні проблеми безсоння. Для стійкого позитивного ефекту відвари вживають приблизно за 60 хвилин до сну. На які з них варто звернути увагу Ромашка Це, мабуть, найбезпечніший і найкращий варіант для тих, хто хоче добре виспатися і відпочити. Ромашка досить сильно впливає на нервову систему, позбавляючи перенапруги. Експерти зазначають, що вже після кількох днів прийому ромашкового відвару ситуація зі сном стабілізується. Лавандовий чай Такий напій допомагає впоратися з деструктивними емоціями за їх наявності. Лавандовий чай знімає втому та напругу. Якщо випити всього одну чашечку, то можна просто…

Для того щоб покращити якість життя та подбати про особистий емоційний комфорт, потрібно не лише намагатися працювати на зниження рівня стресу, але й сформувати правильну на нього реакцію. Сховатись від складних ситуацій все одно ні в кого не виходить, проте можна зробити так, щоб нервова напруга не руйнувала наш організм. Які поради варто взяти на замітку Перепочинок Якщо на роботі ви зіткнулися з неприємною ситуацією, то варто взяти для себе паузу в десять хвилин. У цей момент бажано відкласти телефон та забути про комп’ютер. Можна посидіти із заплющеними очима або прогулятися. Чай Напевно, ви знаєте про те, що існують особливі чаї,…

Пучок салату, парочка гілочок кропу, жменька петрушки … Все це знайдеться на кожній кухні. Свіжа зелень є не тільки справжньою вітамінною «бомбою», але й способом, за допомогою якого можна урізноманітнити звичний смак страв і прикрасити їх перед тим, як подати до столу. Однак зелена цибуля, рукола та інші зберігаються, на жаль, недовго. Через недовгий час, який зелень проводить у холодильнику, вона стає млявою і набуває неапетитного вигляду. Використовувати її в процесі приготування тієї чи іншої страви вже не варто. Що робити, щоб продовжити термін «життя» зірваної зелені? Нижче ви знайдете детальний план.

Щороку від хвороб серцево-судинної системи в усьому світі помирають майже 18 мільйонів людей — так свідчить статистика Всесвітньої організації охорони здоров’я. Чинники ризику добре відомі: це, наприклад, малорухливий спосіб життя, неправильне харчування. Дуже часто ми говоримо про те, які продукти варто їсти рідше або взагалі від них відмовитися. А що щодо їжі, яку потрібно готувати частіше? Яка їжа піде на користь нашому серцю? Цим питанням зацікавилася міжнародна група дослідників. Результат їхньої роботи опублікований у виданні European Heart Journal. Щоб зрозуміти, як різні продукти, які прийнято вважати корисними для здоров’я, впливають на серце і судини, автори дослідження об’єднали інформацію з кількох джерел. У підсумкову вибірку увійшли близько 245…

З давніх часів люди вірили, що за сигналами, які дає тіло, можна багато визначити і передбачити те, що чекає на людину. Наприклад, забобонні казали, що у випадку, якщо губи «горять», то це до поцілунків. Але лише в тому випадку, якщо ситуація виникла у четвер. Наскільки сильно горить губа, ви можете судити про ступінь пристрасті. Якщо губи «горять» у понеділок, то це до подарунка, а у вівторок – важливої ​​розмови, змін у роботі, підвищення. Дискомфорт у губах виник у середу? Це до того, що треба бути обережним, не розпускати плітки і думати перед тим, як щось сказати. Сверблять і червоніють губи в п’ятницю…

Іноді кулінари потрапляють до такої неприємної ситуації: страва готова, але тут з’ясовується, що сіль закінчилася. Іноді від додавання солі до страви відмовляється сам гурман: можливо, людина хоче знизити споживання цієї спеції. На щастя, є кілька способів, завдяки яким їжа не залишиться несмачною. Існують як мінімум три хороші альтернативи хлориду натрію. Сік лимона Якщо полити рибу чи м’ясо соком цитрусового, то страва точно не залишиться прісною. Більше того, вона набуде цікавішого смаку. Лимонний сік – це ще й корисна добавка. Соєвий соус У цьому продукті азіатської кухні міститься досить багато солі, тому за відсутності сипучої добавки можна використовувати рідку. Соєвий соус -…