Автор: Аліна Неволіна

Для цих продуктів краще знайти інше місце, інакше вони стануть неїстівними. Заморожування рятує, продовжуючи термін зберігання продуктів. Однак деякі продукти все ж таки псуються від постійної мінусової температури.  Наприклад, варені яйця через холод потріскаються. Крім того, зміниться структура білка, через що продукт неминуче стане схожим на гуму. Консерви теж не підходять для заморожування. Закрита банка може вибухнути і пошкодити пластикові стінки морозильника. Якість самого продукту знизиться. Консерви втратять смак та щільність, з’явиться неприємна водянистість.  М’які сири та сирні пасти теж не слід розміщувати у морозильнику. На вигляд з цими продуктами буде все добре, але насправді вони зміняться в гірший бік. Після розморожування продукт може відразу розділитися на молочні…

Регулярне прибирання пилу – невід’ємна частина прибирання кожного будинку, особливо якщо його власник схильний до алергічних реакцій. Однак для вас буде краще, якщо ви знатимете кілька порад, завдяки яким у квартирі буде накопичуватися набагато менше пилу. Дверні килимки Постеліть килимки біля дверей як усередині квартири, так і зовні. Половики вловлюватимуть частинки бруду та пилу з взуття, завдяки чому їм не вдасться проникнути в житлові приміщення. Не соромтеся просити членів сім’ї та гостей ретельно витирати ноги під час входу. Повітряні фільтри Регулярно змінюйте або чистіть повітряні фільтри у системі опалення, вентиляції та кондиціювання повітря. Чисті фільтри забезпечують кращу циркуляцію та фільтрацію повітря, зменшуючи…

Смажена курка для багатьох є основним джерелом тваринного білка через низьку вартість та приємний смак продукту. Тому будь-яка господиня намагається зробити курку якомога смачнішою та апетитною. Існує чимало способів, які покликані допомогти у цьому важливому питанні. Наприклад, деякі господині під час смаження посипають курку борошном. У чому сенс цієї кулінарної хитрості Напевно в процесі приготування курки ви намагаєтеся домогтися не тільки приємного смаку та належного ступеня соковитості, але й хочете, щоб у птиці з’явилася характерна скоринка. Саме з цією метою господині вводять борошно в процесі смаження. Достатньо додати лише одну ложку продукту для того, щоб результат зміг вас приємно здивувати. До…

Дрібна, але не дуже приємна проблема вирішиться одразу. Для цього знадобиться простий засіб, який є на кожній кухні.  Після придбання нового посуду, предметів інтер’єру, книг та багатьох інших речей доводиться витрачати певну кількість часу, щоб видалити сліди від наклейок. Однак і після ретельного миття тарілок або чашок липкі сліди однаково залишаються на поверхні. Позбутися їх допоможе оцет. Але перед використанням його краще підігріти. Це необхідно для отримання найкращого ефекту. У підігрітий оцет потрібно занурити ватяний диск і прикласти до липкого сліду. За кілька секунд клей сам відійде. Після цього залишиться тільки сполоснути посуд.  Крім оцту для видалення липкого сліду наклейки можна спробувати використовувати олію, спирт,…

Підлива не є самостійною стравою, але відмінно доповнює різні гарніри або м’ясні частування, робить їх цікавішими, смачнішими, ароматнішими. Ідеальна підлива – густа, однорідна. Приготувати її можна швидко за мінімальної кількості компонентів. Для цього треба підготувати борошно чи картопляний крохмаль. При цьому сипкий компонент слід заздалегідь обсмажити до золотистого кольору. Потім треба влити тонким струменем воду, молоко чи бульйон. Все залежить від бажаного результату. При цьому борошно та воду треба кілька хвилин безперервно помішувати. Якщо соус виходить дуже рідким, то врятувати ситуацію можна за допомогою гірчиці. Треба додати всього 3-4 ложки, щоб смак вийшов прянішим. Але при цьому від солі та додаткових спецій доведеться…

Завдяки цьому трюку прибирання можна проводити рідше. Винахідливі господині знають, що антистатиком можна обробляти не лише одяг. Аерозоль стане в нагоді і під час наведення порядку. Хитрі покоївки давно освоїли цей трюк, тому результат їхньої праці тримається довше.  Пил є чи не головним ворогом чистоти. Вже за кілька днів після вологого прибирання він знову осідає на поверхнях.  Антистатик допомагає запобігти осіданню пилу. Меблі спочатку потрібно протерти вологою ганчіркою, а потім на чисту поверхню розпорошити засіб та розтерти сухою серветкою. Аерозоль створить захисний шар, який відштовхуватиме пил. Завдяки цьому чистота в квартирі зберігається довше, прибирання можна робити рідше, а час, що звільнився, витратити на іншу важливу…

Кулінари-аматори часто мають труднощі при ліпленні сирників. Таке відбувається у тих випадках, коли сирна маса виявилася надто липкою і при цьому недостатньо щільною. Сформувати гарні круглі сирники навряд чи вдасться. Крім того, нерівні шайби почнуть розсипатися і розвалюватися на сковороді. Щоб уникнути цієї проблеми, основу для сирників потрібно правильно підготувати до процедури. На щастя, використовувати додаткові інгредієнти, тим самим роблячи страву гумовою, не доведеться. Що потрібно зробити з сирною масою Кулінар не повинен відразу ж перетворювати суміш сиру, яєць та борошна на сирники. Спочатку маса повинна охолонути. Тарілку з основою треба поставити на полицю холодильника. Посуд повинен постояти в холодильному пристрої хоча…

Захисники довкілля впевнені, що такий простий прийом здатний справді допомогти. Але кому і навіщо? В даному випадку йдеться про бджіл. Цих комах не завжди люблять. Деякі навіть думають, що бджоли – це перешкода між людиною та комфортним пікніком. Але все ж таки бджоли – це важливі істоти, але їх кількість на планеті скорочується. Вчені впевнені, що без них людство довго не проживе. Такої позиції дотримується британський зоолог та телеведучий Девід Аттенборо. Він зазначив, що бджоли можуть здаватися маленькими та незначними, але у них величезне завдання – ці комахи запилюють майже третину їжі, яку їсть людина. Але що ж робити? При цьому не треба…

У ресторанах існують свої методики приготування м’яса для шашлику, оскільки кухарям важливо, щоб страва вийшла найвищої якості. Тому у хід йдуть будь-які доступні методи. Напевно багато хто навіть не чув про те, що м’ясний продукт можна маринувати у вишуканому ігристому напої. Навіщо кухарі як маринад використовують шампанське Цей напій можна назвати по-справжньому аристократичним, тому немає нічого дивного в тому, що його використовують у високій кухні. Якщо спробувати використовувати ігристе як маринад, то ви будете вкрай здивовані результатом. Шашлик виходить неймовірно ніжним, соковитим та благородно смачним. Варто відзначити, що маринад із шампанського здатний навіть найжорсткіше м’ясо перетворити на м’яке буквально за…

Роликові ковзани є популярним видом спортивного спорядження, який дозволяє людям насолоджуватися катанням на колесах. Якщо ви новачок у світі роликового спорту або просто хочете оновити свою пару, вибір правильних роликових ковзанів на сайті https://rollerland.com.ua/ua є важливим кроком для забезпечення комфорту, безпеки та задоволення від катання. В цій статті ми розглянемо декілька ключових аспектів, які варто врахувати при виборі роликових ковзанів. Вид роликових ковзанів Перш за все, вам потрібно вирішити, який вид роликових ковзанів підходить вам найкраще. Існують такі основні типи: рекреаційні ковзани, фітнес-ковзани та агресивні ковзани для фристайлу. Кожен вид має свої особливості та використовується для різних цілей. Врахуйте свої…