Автор: Аліна Неволіна

Для приготування маси страв важливо, щоб яйця були максимально свіжими, проте якість продукту визначити практично неможливо. У магазині досить просто обчислити свіжість продукту – необхідно просто оцінити вказану виробником дату виготовлення. Однак часом хочеться потішити себе домашніми яйцями. Доводиться вірити на слово продавцю, який стверджує, що яйця є свіжими. Але є проста хитрість, яка прийде на допомогу в цій ситуації. Як прямо перед покупкою визначити свіжість курячих яєць Існує чимало ефективних та перевірених методів, проте вони допомагають визначити якість продукту в домашніх умовах. Якщо яйця виявляться несвіжими, то грошей ніхто не поверне. Тому варто просто взяти яйце та потрясти його. Якщо ви не…

Обручка – символ кохання, подружньої вірності. Батьки з особливим трепетом ставилися до процесу одруження. Тому і прикраси, пов’язані з цим ритуалом, наділяли особливим змістом. Але які саме прикмети пов’язані з обручками? В першу чергу варто відзначити, що не можна використовувати одне кільце на заручини та весілля. Все-таки на перше свято наречений має продемонструвати серйозність намірів, свій добробут. Бажано, щоб аксесуар був прикрашений камінням. Що стосується обручок, то при виборі треба вибирати гладкі прикраси, щоб і сімейне життя було без проблем. Також треба враховувати, що перед весіллям не можна будь-кому давати міряти кільце. Якщо порушити правило, то чоловік може виявитися не найвірнішою людиною. Крім цього, обручку без причини…

Варені яйця – один із способів смачно та швидко поснідати або перекусити без шкоди здоров’ю. Корисна можливість наситити організм білком за хвилини представиться, якщо вжити в їжу 1-2 варені яйця. Як зварити яйце Варіння яєць не забере у вас багато часу, якщо дотримуватися простих правил приготування. У каструлю заливаємо воду, опускаємо яйця, вмикаємо вогонь, чекаємо закипання води, варимо до готовності з урахуванням ваших уподобань. Особливості варіння Яйця – делікатний продукт і в процесі готування може розтріскатися, його вміст опиниться у воді і білок згорнеться. Щоб не зіткнутися з неприємностями при готуванні яєць, використовуйте кілька лайфхаків: Яйця не повинні переварюватись, інакше…

Експерти назвали предмети у квартирі, які здатні непомітно впливати на психоемоційний стан людини. Недарма багато хто говорить: «Мій дім – моя фортеця». Однак у деяких випадках житло не може забезпечити людині надійного тилу. Психологи вважають, що не останню роль у цьому відіграють речі, які оточують мешканців.  Непотрібні дзеркала Помічено, що велика кількість дзеркал викликає подразнення у людини. Вони наче нагнітають обстановку. Однак дизайнери кажуть, що помірна кількість та грамотне розташування дзеркал здатне візуально збільшити простір.  Якщо торкатися езотерики, то тут своє трактування. Так, вважається, що дзеркала накопичують енергію людей, які в них колись дивилися. Вона може бути і позитивною, і негативною.  Невідповідні меблі Масивні меблі в маленькій…

Пельмені – ідеальна заготівля. Вони завжди під рукою, коли немає часу готувати та й варяться дуже швидко. За 10 хвилин все готове. А домашні пельмені не лише смачні, а й можуть бути дуже різноманітними. Це чудовий варіант для посту, тому що можна зробити заготовки з різними начинками, які сподобаються навіть дітям. Овочева начинка На сковороду налити олію і обсмажити цибулю до появи приємного аромату. Не потрібно чекати, доки шматочки підрум’яняться, достатньо, щоб вони стали трохи м’якими. У цей час додати моркву, натерту на тертці. Коли морква трохи обсмажиться, кинути на сковорідку болгарський перець, нарізаний соломкою. Залишити овочі тушкувати під кришкою.  Якщо перець використовуєте заморожений, на сковороді утворюється багато…

Затишний диван чи крісло найчастіше стають улюбленим місцем для всієї родини. Напевно, саме тому на оббивці м’яких меблів так часто можна побачити плями, пил та потертість. Однак ця дрібниця не варта ваших переживань – адже є безліч способів, які допоможуть повернути меблям їх первісний вигляд і свіжість. Так, позбутися плям крові, слідів від розлитої кави, чаю та вина допоможе звичайний перекис водню. Він ж прийде на допомогу і тоді, коли потрібно повернути білизну пожовклій оббивці. Зверніть увагу: саме з цієї причини не варто застосовувати перекис на яскравих та темних тканинах – фарба може зблікнути. Про всяк випадок проведіть тест на малопомітній ділянці оббивки.…

Зелений горошок можна вживати не тільки у свіжому чи маринованому вигляді. Бобову культуру можна ще й зварити. Більше того, в рецептах багатьох страв згадується необхідність додавання термічно обробленого зеленого горошку. Крім того, знаменитий салат олів’є вийде набагато смачнішим, якщо як інгредієнт використовувати варений горошок. Однак варіння нерідко призводить до того, що бобова культура втрачає свій яскравий зелений колір. Втім, якщо кулінар піде на одну маленьку хитрість, горох збереже апетитний зовнішній вигляд. Що потрібно додати до каструлі У ролі рятівного продукту виступить цукровий пісок. Достатньо відправити у воду лише пару щіпок цього сипучого продукту – і проблему втрати кольору буде вирішено. Однак…

Якщо поспіхом на роботу або важливу зустріч на одязі виявити дефект, то річ краще зняти, а потім виправити. У давнину люди вірили, що зашивати одяг на собі – це не на добро. Є два застереження щодо цієї теми.  Людина стає забудькуватою Старовинна прикмета застерігає: «На собі не можна шити, бо пам’ять пришиєш». Забобонні люди вважають, що людина може забути щось важливе у невідповідний момент. Повір’я стосується і пришивання ґудзиків, штопання тканин. Прикмети кажуть, що так людина може втратити розум.  Залучення неприємностей Ще одне повір’я спирається на те, що в давнину голку для шиття наділяли магічною силою. Люди вірили, що вона може захистити людину від зла та…

Заморозка – оптимальний спосіб зберегти поживні речовини у продуктах. Але для того, щоб овочі максимально довго зберігали свої смакові та поживні властивості, потрібно знати деякі тонкощі. 8 речей, про які потрібно знати При заморожуванні овочів важливо пам’ятати, що вони не повинні розморожуватися та заморожуватися кілька разів. А щоб збереглася максимальна кількість корисних речовин, мерзлі овочі краще одразу кидати в суп, гарнір або іншу гарячу страву, щоб вони швидко розморозилися та віддали всі соки страві.

Жалюзі в домі – корисне пристосування, щоб захистити інтер’єр від палючих сонячних променів і предмети від псування. Миття смужок жалюзі багато хто вважає неймовірно стомливим і нудним заходом. Спростити процес очищення пластикових планок під силу кожному, якщо знати корисні хитрощі. Що таке жалюзі Пристрої захисту від світла, що складаються з вертикальних або горизонтальних пластин (ламелей). На вибір можна придбати як сучасний декор вікон рулонні або римські штори, рольштори день-ніч, горизонтальні і вертикальні конструкції. Як правильно мити штори Для очищення жалюзі знадобляться найпростіші пристрої та трохи вправності. Що взяти для миття: пилосос, губку, серветки, засіб для чищення. З пилом не доведеться…