Автор: Аліна Неволіна

Багато господинь активно користуються морозильною камерою. Вони відправляють туди навіть ті продукти, яким категорично протипоказано заморожування. Давайте розглянемо їх перелік докладніше, оскільки він дозволить уникнути помилок. Помідори Овочі потребують достатньої кількості сонячного світла. Не потрібно класти помідори в морозильну камеру, оскільки вони втратять більшу частину корисних властивостей. Якщо ви купили недозрілі томати, викладіть їх у ємність і поставте на добре освітлене місце. Температура навколишнього середовища має бути кімнатною. Тільки в такому випадку вживання овочів буде корисним для вашого здоров’я. Мед Цьому продукту категорично протипоказане зберігання у морозильній камері. Холодні температури сприяють тому, що речовини переходять у кристалічний стан. Ви не зможете розморозити ласощі, щоб змастити ними гарячі тости.…

Read More

Зазвичай млинці з картоплі, вони ж картопляні оладки або деруни, готують із сирих тертих бульб. За цим рецептом готуються саме млинці, причому із залишків вечері чи обіду, на яку була подана варена картопля. Для приготування потрібно: Як готувати До столу подаємо з салатом зі свіжих овочів, сметаною чи натуральним несолодким йогуртом. Смачного!

Read More

Якщо солоне сало вийшло жорстким, це не означає, що ви зробили щось неправильно при засолюванні. Невдача в засолюванні сала на 99% пояснюється поганою якістю продукту, від способу засолювання нічого не залежить. Якщо ви засолите сало повторно, то м’якше воно не стане. Але рішення все ж таки є. Як зробити тверде сало м’яким Вирішити проблему можна за допомогою нетривалої термічної обробки. Просто опустіть сало у киплячу воду хвилин на п’ять-десять. У каструлю можна додати лушпиння цибулі, часник, спеції. Це називається гарячим засолом. Навіть найжорсткіше сало після такої обробки стане м’яким. Після того як сало охолоне, натріть його сіллю та червоним перцем.

Read More

Відмити газову плиту не так вже й складно, якщо підійти до проблеми ґрунтовно. Навіть старій і сильно забрудненій плиті можна повернути блиск, якщо набратися терпіння та застосовувати перевірені методи очищення. Чищення кислотою Лимонний сік або оцет відмінно відмивають плями, що залишилися від продуктів, видаляють жирову плівку, розм’якшують нагар. Відмити грати на газовій плиті можна лимонним соком або укусом, просто змочивши ними брудну поверхню і залишивши на 2-3 години. Бажано помістити решітку у пакет, щоб поверхня залишалася вологою. Потім треба протерти решітку мильною губкою та промити чистою водою. Кислота та харчова сода Приготуйте суміш для чищення наступним чином: змішайте 3 столові ложки харчової…

Read More

Сьогодні пропонуємо вам приготувати найапетитнішу намазку, яка ідеально підійде для першого прийому їжі. Для того щоб приготувати корисний та ситний сніданок, необхідно: Як готувати Подавати страву можна як на обсмажених скибочках багету, так і на тостовому або чорному хлібі – закуска виходить смачною, ситною і при цьому не жирною.

Read More

Щоб кімнатні квіти швидко росли та пишно цвіли, зовсім необов’язково підгодовувати їх дорогими добривами. Розповідаємо про дешеву та ефективну підгодівлю для квітів, яка була популярна у минулому. Чим підгодувати кімнатні рослини Йтиметься про таблетки «Аспаркам» (калію та магнію аспарагінат). Вони недорогі, продаються у будь-якій аптеці. Це чудова альтернатива спеціальним калієво-магнієвим добривам для кімнатних квітів. Досить просто покласти 2 таблетки «Аспаркама» у верхній шар землі у горщику, і квітка забезпечена магнієм та калієм на довгий період. Поступово розчиняючись, «Аспаркам» підтримуватиме концентрацію мікроелементів у ґрунті.

Read More

Після того як зерна граната з’їдені, шкірки, що залишилися, найчастіше відправляються прямо в смітник. Однак знаючим господаркам таке марнотратство не до душі. Ще б пак – у шкірці граната міститься велика кількість вітаміну С, антиоксидантів, жирних кислот, флавоноїдів, мінералів та інших цінних мікроелементів. Замість того, щоб розкидатися цінним продуктом праворуч і ліворуч, шкірку варто нарізати на часточки середнього розміру та висушити. Для цього залишки гранатів потрібно розкласти на рівній поверхні, наприклад, обробній дошці, і залишити в теплому місці на кілька днів. Білі перемички можна видалити – від них точно ніякої користі немає. Коли скоринки стануть сухими, їх можна використовувати для…

Read More

Залишки пригорілої їжі – це, як кажуть, ще не вирок і справитися з ними можна за дві секунди. При цьому зовсім не обов’язково заливати посуд хімією, а потім думати, чи можна в ньому готувати щось їстівне. Господині, які не раз опинилися в схожій ситуації, запевняють, що нічого так не рятує, як солодкі безбарвні газовані напої зі смаком лимона та аналогічні напої з лимонною кислотою. Як діяти Якщо ситуація складна – крім засохлого нагару є ще й залишки їжі, що пригоріла, то діяти потрібно трохи інакше.

Read More

Варені курячі яйця – це чудовий варіант швидкого сніданку, основа для салату і навіть готова закуска, якщо зверху капнути майонезу і кинути дрібку рубаного кропу. Суть не в тому – навіщо варити яйця, а як їх зварити, щоб вони не відбили апетит, опинившись на столі. На перший погляд, нічого складного немає, але: Розберемося, як правильно варити яйця для салатів. По-перше Перш ніж варити яйця, перевірте, наскільки вони свіжі. Потрібна склянка холодної води та столова ложка солі. Змішайте обидва інгредієнти та зануріть яйце у ​​воду. Несвіже залишиться на поверхні, свіже піде на дно. Продукт середньої якості зупиниться посередині. По-друге Перед тим, як приступати до варіння,…

Read More

Біла постільна білизна з часом стає сірою і швидко втрачає свою привабливість. Навіть якщо матеріал ще міцний, використовувати його однаково не хочеться. Але якщо використовувати хлорний відбілювач, то термін служби білизни помітно скоротиться, так само як і після виварювання. Це знають усі. Чому біле стає сірим Як привести постільну білизну в порядок Насправді відбілити білизну можна і в пральній машині, що, можливо, найпростіший варіант без замочування і виварювання. Як діяти

Read More