Автор: Аліна Неволіна

Приготувати святкове меню, а потім ще встигнути навести лад на кухні – ось два ключові завдання, які вирішує кожна господиня 31 грудня. Розкажемо, як встигнути прибратися на кухні після приготування святкового меню та у гарному настрої провести залишок новорічної ночі. У цій справі головне не швидкість, з якою згодом господиня метатиметься по кухні, і навіть не кількість помічників, а грамотне планування. Порада № 1. Прибираємо посуд Якщо є посудомийка – чудово. Прибираємо посуд у міру приготування страв. Якщо ні, то відразу викидаємо харчові відходи, а в мийці складаємо тарілки, чашки та столові прилади окремо, щоб заощадити місце. Порада № 2. Робоча поверхня…

У минулому господиня, яка не подала на новорічний стіл оселедця під шубою, могла мимоволі образити гостей. Страва була популярна, що тут скажеш. Замість того щоб куражитися і згадувати минуле напередодні 2023 року, приготуйте краще салат «по-баварськи» і здивуйте дорогих гостей. Для приготування потрібно: Як готувати Смачного!

Срібні прикраси, котрі палко улюблені багатьма жінками, мають одну неприємну рису – згодом метал темніє. В ювелірному магазині вам, напевно, запропонують придбати спеціальний і аж ніяк не дешевий засіб для чищення срібла. Замість зайвих витрат спробуйте повернути сережкам та колечкам первозданний вид за допомогою підручних засобів. Вам знадобиться чашка, яку необхідно устелити фольгою. Щоб тонкий захист не порвався, можна скласти фольгу у два шари. Всипте в конструкцію, що вийшла, столову ложку соди і наповніть кухоль окропом. Після цього сюди варто помістити срібні вироби та почекати близько 3-5 хвилин, періодично помішуючи. Через вказаний час акуратно вийміть прикраси і промийте від залишків засобу…

М’ясо, яке обсмажується разом із цибулею, виходить м’якшим, ніжнішим і ароматнішим. Але не кожен новачок у кулінарній справі знає про те, як правильно готувати ці два компоненти. Одні господині стверджують, що спочатку потрібно класти на сковороду м’ясо, а інші впевнені, що слід починати з цибулі.  Слід зазначити, що правильно роблять ті, хто спочатку смажить м’ясо. Справа в тому, що для приготування цього продукту потрібно більше часу. Ще одна груба помилка – одночасне обсмажування цибулі та м’яса. Овочі в цьому випадку просто згорять на сковороді, що зіпсує смак і запах страви в результаті, з’явиться гіркота. Досвідчені кулінари спочатку викладають м’ясо на сковороду,…

Не варто думати про те, що через пляму кави можна зіпсувати одяг: цієї проблеми легко позбутися за допомогою парочки хитрощів. Завдяки правильній методиці можна без особливих проблем повернути речам охайний вигляд. Які секрети слід знати Оцет Багатьом господиням дана рідина відома як універсальний засіб для виведення складних плям. Зі слідами кави оцет теж впорається. Необхідно ложку засобу розвести у склянці води та обробити отриманим складом пляму. Через 10 хвилин можна прати пляму. Господарське мило Якщо у вас є рідкий варіант даного засобу, просто нанесіть його на забруднену область. Якщо ні, то подрібніть тверде мило до стружки і розчиніть в окропі. Мило залишаємо на…

Багато кулінарів впевнені, що рослинна олія є обов’язковою складовою млинця. Такий підхід цілком зрозумілий: в’язкий інгредієнт знижує ризик того, що млинці прилипнуть до сковороди. Крім того, додавання рослинної олії в тісто позбавляє господиню необхідності постійно змащувати сковороду цим же продуктом. Також не варто забувати про те, що використання популярного інгредієнта помітно підвищує можливість приготування ніжних млинців. І все ж, незважаючи на всі переваги рослинної олії, досвідчені господині рекомендують підібрати цьому компоненту заміну. Чим замінити олію Замість пляшки з олією візьміть упаковку з вершковим маслом. Відріжте шматочок від жовтого бруска і відправте його у водяну баню. Бажано отримати хоча б дві-три столові…

Як не відтягуй цей момент, але одного разу доводиться прати ковдру, об’єм якої у складеному вигляді перевищує корисний простір барабана пральної машини. Як бути – не нести ж ковдру в пральню чи хімчистку? Але тоді залишається лише одне – прати вручну. Розберемося якнайкраще. Зазвичай складності виникають із пледами, покривалами та ковдрами з двоспальних ліжок і коли пральна машинка малогабаритна. Шанси на успіх просто тануть на очах. Щоб перевантаження не зіпсувало побутову техніку, спробуйте вирішити це завдання у 5 дій. Дія перша Набираємо ванну теплої води і додаємо гель для прання – він розчиняється краще і виполіскується простіше. Дія друга Замочуємо річ у ванній кімнаті…

Цибуля для багатьох відноситься до базових продуктів харчування, оскільки є в раціоні на регулярній основі. Тому ми не завжди знаємо про те, яку корисну дію овоч надає на організм. Примітно, що після термічної обробки продукт зберігає значну кількість поживних речовин. Кому потрібно їсти цибулю Пацієнтам із підвищеним ризиком захворювань серцево-судинної системи Цибуля є одним із найцінніших продуктів для нормалізації роботи серця, оскільки в її складі присутні антиоксиданти. Однак найкориснішим для профілактики інсульту та інфаркту є червоний сорт овочу. Справа в тому, що червона цибуля містить у своєму складі антоціани. Завдяки цьому ризик смерті через хвороби серця знижується на третину. При зниженому імунітеті…

Макарони – універсальна страва, яка завжди допоможе, якщо треба швидко приготувати обід. Але буває, що навіть найбільшим любителям такий гарнір набридає. У таких ситуаціях можна застосувати кілька кулінарних хитрощів, щоб зробити вироби смачнішими та ароматнішими. Приготувати частування можна лише за кілька хвилин. Для цього треба підготувати мінімальну кількість компонентів. Крім макаронів треба взяти олію для смаження, прянощі, спеції та овочі. Як готувати У результаті макарони чудово вберуть у себе весь букет ароматів та смаків. Приправи, спеції, олія та овочі, які будуть використані у процесі, залишать приємний гастрономічний відбиток.

Усі, хто змушений постійно носити окуляри, знає, що таке перепади температури, не з чуток. Якщо після холоду зайти у тепле приміщення, лінзи миттєво покриваються конденсатом. Ось чим потрібно обробити скло, щоб не почуватися їжачком у тумані. Окуляри не запотіють, якщо скористатися наступними порадами. Спосіб перший У будь-якому будинку знайдеться флакон із шампунем. Не має значення, від лупи він чи проти випадання волосся. Потрібно всього пара крапель, які потрібно змішати з водою у співвідношенні 1:1. Розмішайте суміш, змочіть у ній чисту серветку і ретельно обробіть лінзи. Після цього залишиться лише витерти окуляри сухою м’якою тканиною. Спосіб другий Немає шампуню – не біда. Беріть мило. Це ще простіше: сухим…