Готуємо ніжну та дуже смачну сирну запіканку в духовці, щоб вона ніколи не пригорала. Вершковий сир додасть їй ніжності, а пудра із сушених ягід — особливий смак. Складові: сир 350 г;вершковий сир 350 г;борошно 40 г;цукор 100 г;сіль 1 щіпка;вершки 100 мл;яйце 3 шт;жовток 3 шт;сушені ягоди 10 г;сметана 50 г;згущене молоко 50 г. ПРИГОТУВАННЯ Крок 1. Робимо сирну основу. Розігріваємо духовку на 165 градусів (включайте її заздалегідь, щоб вона встигла розігрітися). Змішуємо міксером сир, вершковий сир, вершки, сіль, цукор, яйця та яєчні жовтки. ВАЖЛИВО: змішувати всі інгредієнти треба на мінімальній швидкості. Робиться це для того, щоб у масу не…
Автор: Аліна Неволіна
Група вчених з Каліфорнійського університету в Сан-Дієго представила свою нову розробку – мікроскопічних роботів, здатних плавати в легенях. Ця їхня особливість дозволяє їм бути корисними при доставці лікарських препаратів, що в свою чергу використовуватиметься при лікуванні в майбутньому таких захворювань, як пневмонія. Повідомляється, що в рамках проведених експериментів, мікророботи знищували бактерії, що викликають пневмонію, в легенях мишей і призводили до стовідсоткового виживання. При цьому в контрольній групі всі тварини загинули протягом трьох днів після зараження. Згідно з наявними даними, мініатюрні роботи виготовлені з клітин водоростей. Їхню поверхню покрили спеціальними наночастинками, наповненими антибіотиками. Коли нова методика буде впроваджена в масову практику — невідомо. Але…
Volkswagen Gen.Travel – концепт незвичайного автомобіля. Це електричний безпілотник без традиційних органів управління та відомих елементів бренду. Та він і замислювався не як автомобіль, який можна вільно купити, а як послуга в рамках сервісу. Сама компанія називає свій проект “Innovation Experience Vehicle (IEV)”, який повинен показати людям, як вони пересуватимуться на далекі відстані в наступному десятилітті. Volkswagen Gen.Travel розглядається як альтернатива авіаперельотам на невеликі відстані. По суті, це великий пасажирський шатл із «крилами чайки» замість звичайних дверей та автопілотом п’ятого рівня. У нього відсутні органи управління, і це дуже відрізняє його від концепцій інших автовиробників, де є кермо, яке утоплюється в панель приладів після активації…
У самому серці нашої галактики знаходиться Стрілець А* (Sgr A*), надмасивна темна діра. Так, астрономи виявили гігантську хмару газу навколо неї. Вона робить оберт навколо чорної діри за 70 хвилин і рухається всього втричі повільніше світла. 11 квітня рентгенівська обсерваторія NASA “Чандра” помітила потужний сплеск рентгенівського випромінювання. Дослідження було опубліковано у журналі Astronomy & Astrophysics. “Що справді нове і цікаве, так це те, що подібні спалахи досі чітко спостерігалися лише в рентгенівських та інфрачервоних спостереженнях Стрільця А*”, – сказав у прес-релізі провідний автор дослідження Мачек Вельгус з Інституту радіоастрономії Макса Планка у Бонні. “Тут ми вперше бачимо дуже сильну вказівку на те, що орбітальні…
Це, звісно, мрія. Сидіти десь у кафе біля підніжжя Монмартру холодним осіннім днем, тримати за руку кохану людину і потягувати густий гарячий шоколад із маленьких чашок. СКЛАДОВІ 70 г темного шоколаду (70% какао);160 мл молока;1 ст. л. коричневого цукру. ПРИГОТУВАННЯ Крок 1. Розламайте шоколад на маленькі шматочки або наріжте ножем.Крок 2. Налийте молоко в сотейник, попередньо сполоснувши сотейник холодною водою. Нагрійте на маленькому вогні. Коли молоко вже гаряче, всипте шоколад і починайте помішувати Готуйте до розчинення шоколаду.Крок 3. Додайте цукор, доведіть молоко майже до кипіння (не кип’ятіть!) і розлийте по підігрітих чашках. ДО РЕЧІ Якщо ви приготуєте цей шоколад заздалегідь…
Серед представників зодіакального кола астрологи виділяють п’ять знаків, які за своєю вдачею справжні однолюби. Якщо вони в когось закохуються, то їхні почуття можуть тривати все життя, і їм вдасться створити справді міцну родину. Овен За словами астролога, цей упертий знак зодіаку завжди надходить за велінням серця, але відкривають його лише найдостойнішим. Тому, як вважає експерт, шлюб для Овнів – це назавжди. Фахівець вважає, що представники цього знаку можуть завести нову сім’ю лише через передчасну смерть першого чоловіка. Якщо ж Овни розлучилися, то, на думку астролога, великий шанс, що подружжя проведе роботу над помилками і знову зійдеться, щоб більше не розлучатися.…
Фахівці Техаського університету в Остіні випробували препарат, який може розчиняти тромби в судинах. Він дозволить упоратися з наслідками інсульту. Зокрема, автори нової наукової роботи показали, що ймовірність масової загибелі нервових клітин можна знизити, якщо вводити в організм внутрішньовенно тенектеплазу, синтетичний аналог білка PLAT, що розчиняє тромби. Препарат уже випробували на добровольцях. У ході випробування 234 особи отримували тенектеплазу, а 354 – інші ліки-тромоболітики. Досліди показали, що у першому випадку пацієнти зберігали здатність ходити з ймовірністю більшою на 5%. Крім того, зменшилась кількість смертей на 4%. А ще новий препарат на 10% дешевший за аналоги.
Майонез є класичною заправкою багатьох страв, які ми звикли готувати. Багато хто досі продовжує кулінарну традицію кухарів минулого, запроваджуючи майонез. Інші ж господині намагаються відмовитися від цього соусу, оскільки він належить до шкідливої їжі. Можна замість майонезу використовувати будь-який кисломолочний продукт потрібної консистенції: салат безперечно стане кориснішим. А можна зробити інакше – самостійно приготувати смачну заправку. Які продукти для цього потрібні – пачка сметани із середніми показниками жирності (не більше 250 грамів); – велика ложка соку лимона; – маленька ложка цукру; – половина маленької ложки звичайної гірчиці. Як приготувати просту та оригінальну заправку Спочатку в окремій мисці до гірчиці додайте цукор та лимонний сік,…
Видання Eat this, not that! з посиланням на експертів перерахувало, які види жиру є в організмі, за що вони відповідають та що з ними можна робити. Білий жир. Це різновид жирової тканини, клітини якої містять одну велику жирову краплю, оточену обідком цитоплазми з відтисненим на периферію клітинним ядром. Такий жир розташований під шкірою та навколо органів. Основною функцією білого жиру є накопичення енергії. Він також сприяє регуляції ваги та виробленню ключових гормонів. Бурий жир. Він спеціалізується на виробленні тепла у холодних умовах. Бурий жир більше присутній у новонароджених і поступово зменшується з віком. У дорослих він розташований в основному в міжлопатковій та навколонирковій областях. На відміну від…
Міжнародна група вчених, яку очолюють дослідники з Університету Тохоку, знайшла нові докази виникнення життя на Землі з космосу, повідомляє The Guardian. У ході роботи фахівці проаналізували зразки пилу, отримані японським зондом Хаябуса-2 з астероїда Рюгу. Апарат був запущений у 2014 році та повернувся на планету у 2020 році. В об’єкті, що знаходився за 300 мільйонів кілометрів від Землі, виявили рідку краплю води. У попередніх дослідженнях вже вдалося довести наявність амінокислот і солей в астероїдах. З цього можна дійти невтішного висновку, що великі астероїди могли занести ці речовини, і навіть воду під час зіткнення із Землею.