Автор: Аліна Неволіна

Сезон кабачків у розпалі! Цей універсальний, бюджетний та корисний овоч з’являється на кожному городі та ринку. Але найчастіше наше знайомство з ним обмежується двома стравами: смаженими кружальцями та оладками. Ми пропонуємо вам вийти за рамки звичного і поглянути, наскільки цікавим та різноманітним може бути кабачок. Ось три прості, швидкі та незвичайні ідеї для легкої літньої вечері, пише Pixelinform. 1. Кабачкові «човники» з куркою та сиром Це повноцінна, ситна та водночас дієтична страва, яка готується в духовці і не потребує гарніру. 2. «Спагеті» з цукіні з часником та томатами Надзвичайно легка, швидка та ефектна страва для тих, хто слідкує за фігурою.…

Літній вечір, приємна прохолода, і раптом ви відчуваєте знайомий укус, а за ним — нестерпний свербіж. Комариний укус здатний зіпсувати будь-який відпочинок. Рука сама тягнеться розчухати червоний пухирець, але це робить лише гірше, посилюючи подразнення і ризик інфекції. Перш ніж бігти в аптеку за дорогими мазями, зазирніть у свою кухонну шафку чи холодильник. Швидше за все, засоби для миттєвого полегшення вже є у вас під рукою, пише Сусідка. Головне правило: НЕ ЧУХАЙТЕ! Розчісування лише посилює запальну реакцію і пошкоджує шкіру. 1. Холодний компрес Холод — це найшвидший і найефективніший спосіб зняти первинний набряк та свербіж. Він звужує судини, зменшує запалення…

Влітку зовсім не хочеться довго стояти біля гарячої плити. Ідеальна літня вечеря — це щось свіже, легке, але при цьому достатньо поживне, щоб втамувати голод. Цей салат з тунцем, квасолею та свіжими овочами — саме такий варіант, пише Pixelinform. Він багатий на білок, що дає відчуття ситості, клітковину та вітаміни. А готується він рівно стільки часу, скільки потрібно, щоб зварити яйця. Інгредієнти (на 2 великі порції): Покрокове приготування: Крок 1: Підготуйте інгредієнти. Поставте варитися яйця круто (9-10 хвилин після закипання). Поки вони варяться, у вас є час на все інше. Відкрийте банку з квасолею, злийте рідину і промийте квасолю під…

Знайоме відчуття розчарування: ви дістаєте з пральної машини чистий, ароматний рушник, а після висихання він стає жорстким, колючим і погано вбирає вологу. Здається, що він назавжди втратив свою первісну м’якість. Найчастіше причина криється не в якості самого рушника, а в трьох поширених помилках, яких ми припускаємося під час прання. Хороша новина в тому, що це легко виправити, пише Pixelinform. Помилка №1: Забагато прального порошку Інстинктивно здається, що більше порошку — то чистішою буде білизна. Але з рушниками це працює навпаки. Сучасні пральні машини використовують набагато менше води, і надлишок мийного засобу просто не виполіскується з махрових волокон до кінця. Помилка…

Це ситуація, знайома кожному: ви розморозили великий шматок м’яса чи риби, але плани змінилися, і приготувати все одразу не виходить. Що робити? Стара “бабусина” мудрість категорично забороняє повторно заморожувати розморожені продукти. Але чи це завжди так? Насправді, відповідь не така однозначна і повністю залежить від того, ЯК саме продукт був розморожений. Головний критерій безпеки — це температура, при якій знаходилося м’ясо під час розморожування, пише Pixelinform. Головне правило: все залежить від способу розморозки Існує “небезпечна зона” температур — від +4°C до +60°C. У цьому діапазоні бактерії, що можуть бути на сирому м’ясі, розмножуються надзвичайно швидко. Ваше завдання — не дати…

Якщо ранкова кава вже не дає бажаного заряду енергії, а імунітет потребує підтримки, спробуйте одну з найдавніших та найпотужніших оздоровчих процедур — контрастний душ. Це не просто спосіб прокинутися, а справжнє тренування для всього організму, пише Pixelinform. Ідея обливатися холодною водою може лякати, але якщо робити все правильно і поступово, ця п’ятихвилинна ранкова звичка може принести величезну користь. Основні переваги контрастного душу: Як почати: інструкція для новачків Головне правило — жодного екстриму! Починати потрібно поступово. Крок 1: Почніть зі звичайного душу. Станьте під теплу, комфортну воду, як ви це робите зазвичай. Добре розігрійте тіло. Крок 2: Перше обливання — лише…

Влітку прилавки ринків та магазинів ломляться від свіжої полуниці, черешні, молодої капусти та пучків ароматної зелені. Ми з радістю купуємо ці вітамінні скарби, але часто постає питання: а як їх правильно мити? Чи достатньо просто сполоснути під краном, щоб змити не лише пил, а й можливі залишки пестицидів та бактерії? Відповідає Pixelinform. Просте ополіскування водою змиває бруд, але може бути недостатньо ефективним проти деяких забруднень. Ось кілька простих, дешевих та безпечних способів зробити ваші літні продукти по-справжньому чистими. 1. Содовий розчин — проти пестицидів Це один з найдієвіших способів для видалення залишків пестицидів з поверхні фруктів та овочів. Наукові дослідження…

Ми довіряємо пральній машині чистоту нашого одягу, але часто забуваємо, що сам прилад теж потребує регулярного догляду. З часом всередині накопичується вапняний наліт на нагрівальному елементі, залишки прального порошку, бруд та пліснява, що призводить до появи неприємного, затхлого запаху, пише Pixelinform. Щоб ваша машина служила довго, а білизна завжди була по-справжньому свіжою, достатньо проводити просте “генеральне прибирання” раз на 3-4 місяці. І для цього вам знадобиться лише один дешевий та доступний засіб — лимонна кислота. Покрокова інструкція для глибокого очищення Цей процес складається з кількох простих кроків і не вимагає від вас майже ніяких зусиль. Крок 1: Очищення лотка для…

Майонез — король салатних заправок та незамінний соус для безлічі страв. Але магазинний продукт часто містить консерванти, стабілізатори та велику кількість цукру. Смак домашнього майонезу, приготованого зі свіжих, зрозумілих інгредієнтів, — це зовсім інший рівень, пише Pixelinform. Багатьох лякає процес його приготування. Вважається, що це складно, олія може не збитися, а соус — розшаруватися. Забудьте про ці страхи! За допомогою звичайного занурювального блендера ідеальний, густий майонез можна приготувати рівно за одну хвилину. Секретна зброя: занурювальний блендер Саме занурювальний блендер та висока вузька склянка (часто йде в комплекті) дозволяють створити ідеальну емульсію миттєво. Якщо у вас немає спеціальної склянки, підійде звичайна…

Скляні дверцята душової кабіни виглядають стильно та сучасно, але лише доти, доки вони ідеально чисті. Дуже швидко вони вкриваються каламутною плівкою з білих плям від жорсткої води (вапняний наліт) та мильних розводів. Відмити цей стійкий наліт буває вкрай важко, а агресивні хімічні засоби можуть пошкодити фурнітуру, пише Pixelinform. Насправді, повернути склу первісний блиск можна за допомогою простих та дешевих інгредієнтів, які є у вас вдома. Метод №1: Гарячий оцет Оцтова кислота — це ворог номер один для вапняних відкладень. Вона ефективно розчиняє мінеральні солі (кальцій та магній), з яких і складається наліт. А нагрівання значно посилює її дію. Метод №2:…