Хочете котлети, які не розвалюються навіть у найгарячішій сковороді? Виявляється, є дуже простий трюк, який зробить з вас справжнього професіонала,…
Їжа
Часопис Men’s Health назвав цей торт «солодкою помстою цукру». Його основа – авокадо та фініки, які повністю замінюють борошно і…
У сучасному шаленому ритмі життя сніданок часто стає найменш важливим прийомом їжі для багатьох людей. Часто обмежуємося звичайним бутербродом і…
Омлет-рулет тамагоякі – справжній шедевр японської кухні. Його ніжна текстура, легкий солонувато-солодкий смак і оригінальна форма роблять цю страву не…
Досвідчені господині знають, як приготувати котлети так, щоб вони вийшли пухкими, соковитими і надзвичайно смачними. Але є один особливий інгредієнт,…
Ви коли-небудь помічали, що після вечора, проведеного за очищенням волоських горіхів, пальці болять, а на столі залишається купа шкаралупи? Або,…
Практично на кожній кухні можна знайти пляшку олії, яка стоїть у шафі біля плити. Це здається зручним, але насправді такий…
Багато хто думає, що проблема в посуді, але насправді головна помилка — занадто сильний нагрів. Коли температура стає надто високою,…
Щоб отримати максимальну користь від яєць, їх слід вживати у вареному вигляді. Такий метод дозволяє зберегти більшість корисних речовин, не…
Банани мають властивість швидко дозрівати, особливо якщо умови їх зберігання неправильні. Потемніння шкірки та розм’якшення м’якоті відбувається через дію етилену…