Під час обсмажування риба розвалилася на сковороді? Замість цілісної страви вийшла несмачна маса? Скоринка не з’явилася, а неприємний «болотний» запах зберігся?…
Lifestyle
Картоплю смажать зазвичай з цибулею і то до смаку. Ніякі інші овочі при цьому не додають, коли варто спробувати приготувати картоплю…
Багато досвідчених кулінарів воліють тушіння м’яса таким способам приготування, як варіння або обсмажування. Тушковане м’ясо зберігає більшість корисних властивостей, не…
Один із найкращих рецептів засолювання сала, який оцінили багато господинь. Готується закуска не за 5 хв., але смак заслуговує на всілякі…
Хочете похрумтіти з апетитом, затишно вмостившись у м’якому кріслі перед телевізором? Тоді сміливо приступайте до приготування домашніх сухариків зі звичайної…
Зазвичай нагетси готують, обсмажуючи у фритюрі, але є і менш клопіткий спосіб – приготування в духовці. Щоб курка під хрусткою…
Рідко приготування випічки обходиться без маргарину. Цей продукт недорогий, але має ті ж властивості, що і вершкове масло. Однак далеко не всі…
Не виникає запитань про те, чи потрібно чистити банан чи цитрусові. Але щодо інших фруктів та овочів багато хто робить помилки.…
Новий рецепт за теперішніх часів вигадати досить складно, але ніхто не забороняє вдосконалювати старі та давно знайомі. Наприклад, деякі куховарки…
Не нашкодить фігурі, перевершить магазинний і підійде до всіх популярних страв – все це про соус, який можна приготувати вдома. Кулінарний…