Навіть у такому, начебто, найпростішому занятті, як варіння компоту, є свої тонкощі. Тільки дотримуючись певних правил, ви отримаєте прозорий і…
Lifestyle
Котлети вже давно не претендують на звання візитівки святкового столу, але від того їх не стали готувати рідше. Просто биточки…
Користь чаю із сіллю добре вивчена в Китаї: напій допоможе підбадьоритися після важкого дня, відчути приплив сил. Китайці п’ють чай…
Насправді плов можна готувати не лише з рису. Була б фантазія і в хід піде навіть гречка та перловка, але з…
Маленька хитрість перед запіканням дозволяє приготувати хрустку зовні і м’яку всередині картоплю. Трюк з оцтом вигадали професійні кулінари з Британії. Цей продукт…
Напевно, немає такої людини, у якої хоч раз, але не вдавалася б сирники. Незважаючи на простоту цього рецепта, є у страви…
Перед варінням картоплі кулінари зазвичай беруть ніж та очищають овоч від шкірки. Причому цінується вміння чистити бульби так, щоб м’якоті…
Капустяні котлети оцінять не тільки вегетаріанці, але і ті, хто просто день-другий хоче відпочити від м’ясних страв. Їх можна подавати гарячими…
Кулінари досить часто припускаються помилок, пов’язаних з приготуванням смаженої риби. Нерідко замість цільної страви з гарною скоринкою виходить неапетитна маса.…
Спеції та прянощі можна виявити на кожній кухні, та ось тільки правильно їх застосовувати вміє далеко не кожна господиня. Часто…