Чай з молоком: хто, як і навіщо його п’є

Чай з молоком — популярний напій, який люблять у багатьох країнах світу. Він не тільки смачний, але й корисний, а спосіб його приготування відрізняється залежно від місцевих традицій. Давайте разом з Pixelinform дізнаємося, як його готують у різних куточках світу та чому цей напій такий популярний.

Як п’ють чай з молоком у різних країнах

Велика Британія

У Британії чай з молоком — невід’ємна частина культури. Тут прийнято спочатку наливати в чашку молоко, а вже потім додавати чай. Такий порядок вважається класичним і допомагає уникнути перепалу молока, а також створює більш м’який смак напою.

Індія

В Індії до чаю з молоком додають спеції, створюючи знаменитий масала-чай. Цей напій має не лише приємний аромат, а й лікувальні властивості. До складу масала зазвичай входять чорний перець, гвоздика, кардамон, імбир і кориця. Масала-чай допомагає покращити травлення, зігріває і додає енергії.

Монголія

У Монголії чай з молоком готують у дуже незвичний спосіб. До напою додають сіль, а іноді навіть масло та борошно. Такий варіант чаю не тільки втамовує спрагу, а й добре насичує, тому його часто п’ють як легкий перекус.

Гонконг

У Гонконзі для приготування чаю з молоком використовують згущене молоко, яке додає напою солодкості та кремової текстури. Напій часто підсолоджують цукром, створюючи дуже насичений і солодкий смак.

Японія

Японці також люблять чай з молоком, але замість цукру іноді додають мед. Напій можна пити як гарячим, так і холодним, залежно від пори року. Солодкий чай із молоком у Японії — популярний вибір серед шанувальників ніжного й заспокійливого смаку.

Чому чай з молоком популярний

Додавання молока робить смак чаю м’якшим і прибирає гіркоту, що особливо важливо для напоїв із міцних сортів чаю. У багатьох культурах цей напій використовується не лише для втамування спраги, а й у лікувальних цілях. Універсальність чаю з молоком дозволяє адаптувати його під різні смаки, додаючи спеції, солодощі або навіть незвичні інгредієнти, як у Монголії.

Чай з молоком — це приклад того, як один напій може набувати різних форм і смаків у різних куточках світу, залишаючись водночас незмінно популярним. Якщо ви ще не пробували цей напій у його міжнародних варіаціях, саме час додати трохи експериментів у своє чаювання!